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尿毒症能不能吃西兰花

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尿毒症能不能吃西兰花

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胡书琴
胡书琴 安徽省立医院 副主任医师
尿毒症患者是可以吃西兰花的,但是一定要炒熟,否则会造成消化道不适的症状,在制作的过程中应当控制水和钠盐的摄入量,这类患者应当低盐低脂优质蛋白饮食,遵医嘱进行透析或者肾脏移植。

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