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缺铁性贫血能吃柿子吗

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缺铁性贫血能吃柿子吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
缺铁性贫血出现后最好少吃柿子,柿子虽然是比较有营养的食物,里面含有较多的维生素、蛋白质和各种微量元素,同时也含有较多的胡萝卜素等物质,但是柿子里面含有一定量的单宁,此种物质非常容易与铁质结合,影响铁元素的消化吸收,因此最好不要经常食用。缺铁性贫血患者平时可以多吃其他的蔬菜水果,比如菠菜等,对身体有好处。

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