王秀玲
南昌大学第四附属医院
主治医师
有肾结石的患者在饮水和饮食方面都有一些需要注意的地方，首先是饮水方面，建议增加液体的摄入量，以减低结石的晶体成分在尿液中的饱和状态，预防结石的复发或快速生长，建议每天保持尿量在2-2.5L以上，饮的水可以是白水，也推荐多喝橙汁、柠檬水等枸橼酸含量较高的成分，但是应该避免过多饮用咖啡、红茶、葡萄汁、苹果汁和可乐等，这些容易增加结石的生长或复发的概率。在饮食方面，太高的钙或者太低的钙都不利于结石患者，因此推荐每天钙的摄入量大约是1-1.2g。患者要限制饮食中草酸的摄入，例如菠菜、欧芹、甘蓝、甜菜、杏仁、花生等等，这些食物中草酸含量较高，容易使结石快速生长。患者要限制钠盐的摄入，每天摄入量应该少于2g，限制过高的蛋白质摄入，应该减轻体重，增加粗纤维饮食，减少维生素C的摄入，还要限制高嘌呤饮食。高嘌呤饮食主要包括动物的内脏、海鲜、豆类等，大量饮酒也容易引起血尿酸升高，因此这些都是生活中需要注意的地方。
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