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脑梗塞能吃牛肉吗

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脑梗塞能吃牛肉吗

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白晓燕
白晓燕 临汾市人民医院 副主任医师
患有脑梗塞可以吃牛肉。牛肉中大多数都是瘦肉,脂肪的含量不高,而且蛋白质含量比较高,也含有一定量的矿物质和微量元素,适量吃牛肉对身体的健康有益处,也有提高体质的作用。脑梗塞的病人主要控制脂肪和钠盐的摄入量,也就是不要吃各种动物的内脏,也不要吃油炸食品、咸菜等食物。可以多吃芹菜、黑木耳、洋葱等食物,也可以多吃新鲜的水果。如果有一侧肢体活动受限等症状,应该积极应用扩张脑血管、抗血小板凝集、活血化瘀以及他汀类稳定斑块的药物治疗。

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