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硬脂酸的功效与作用

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硬脂酸的功效与作用

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钟庭玮
钟庭玮 沈阳市红十字会医院 主任医师
硬脂酸具有乳化的作用。在化妆品行业,比如护肤品里面起乳化作用,很多我们看到的护肤品都是唇膏状的,状态也比较稳定,硬脂酸在其中起着重要作用。霜、霜等,之所以形成乳状,是因为是油/水双相体系,大部分是水包油,少部分是油包水。表面活性作用。工业中可用作稳定剂或表面活性剂。有些硬脂酸与水的碱性物质(强氧化钾、三乙醇胺等)成盐,形成钾肥皂或胺肥皂,起到了部分表面活性剂(乳化剂)的作用。

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