兰军良
临汾市人民医院
副主任医师
奶粉一旦过期就不可以饮用。奶粉和普通的食物一样，通常都有一个保质期，奶粉的保质期各不相同，通常是18个月到24个月，指的是奶粉罐标注的保质期。而打开的奶粉保质期是一个月，一个月内喝不完也不能继续饮用，因为过期的奶粉对身体健康不利。如果超过了此保质期，奶粉可能会与空气中的水分等物质发生一系列反应，导致凝固成块等性状改变。不仅如此，经过反复的包装开合，空气中的细菌等有害物质也可能会污染奶粉，细菌就会超出理化指标和卫生指标。奶粉过了保质期以后，其中的营养物质也会流失或发生改变。奶粉打开后必须保存。为了避免奶粉的污染和变质，奶粉通常在室温下储存，打开后远离光线、干燥和阴凉的地方。每次使用后，罐装奶粉的塑料盖必须盖严，袋装奶粉的袋口必须绑紧。
.jpg)
