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急性肠胃炎患者可以吃牛肉吗

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急性肠胃炎患者可以吃牛肉吗

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
急性胃肠炎的病人在发作期,最好不要吃辛辣的食物和刺激性的食品,像辣椒、辣根、榴莲等。也不能饮酒,因为这些食物容易导致胃肠道黏膜血管扩张,而加重病人腹胀或者腹痛。牛肉是可以吃的,牛肉中含有丰富的蛋白质。但是要适当的控制食量,以清淡的烹饪方式为主,以免加重胃部的负担。

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