槟榔抗癌还是致癌?食用槟榔注意这几点

发布时间:2021-10-07 14:06 221次浏览
关键词:抗癌  槟榔抗癌  注意事项

槟榔对于很多人来说就像一支烟,会上瘾,可以说是天天吃,时时吃,老少皆吃。然而,自从有传闻说槟榔会致癌以来,许多人不敢吃槟榔。其实槟榔没有致癌的作用,但是在制作槟榔的过程中加入了致癌物质的调味料。研究表明,新鲜槟榔不仅不致癌,槟榔的抗癌效果也很好,是不可多得的抗癌和抗癌食品。

槟榔的营养成分

在中医界,槟榔被认为是一种好药材,具有丰富的营养和药用价值。槟榔果含有脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等多种人体所需的营养要素和有益物质。

槟榔的效果

一、具有驱虫作用:槟榔具有杀虫的效果,曾用于治疗条虫、钩虫、蟋蟀、姜片虫等寄生虫感染。

二、有助于消化,有助于消化积食的作用:咀嚼槟榔提高胃肠光滑肌张力,增强肠蠕动,促进胃液分泌,有助于消化,增强食欲。

三、有利水、呼吸、解毒作用:经常便秘的人可能吃少量槟榔,用10g槟榔浸水,饭后服用,有效改善便秘症状。

四,预防高血压:槟榔能有效地抑制血管紧张肽转移酶的活性,对于高血压有一定的预防作用。

专家发现,槟榔中含有单宁、可抗细菌、真菌和病毒酚类物质可抗老化,明显抑制皮肤组织老化和皮肤炎症反应,有效预防老化的槟榔果实及其提取物具有制备抗艾滋病药物的潜力。

槟榔的抗癌效果

槟榔的抗癌实际上与其含有的成分有关。首先,槟榔中含有儿茶素和酚类化合物的抗氧化活性强,对人体内的癌细胞有抑制作用,特别是胃癌和肝癌。此外,槟榔与其他抗癌药物一起,对肝癌、食管癌、胃癌、直肠癌等有抗癌作用。

吃槟榔的注意事项

很多人认为槟榔会致癌,但实际上与槟榔的加工方式有关。新鲜的槟榔何手段加工的槟榔是很好的养生食品,槟榔的抗癌效果一流。吃槟榔不要太多。咬槟榔太轻会引起牙根周围的炎症、浮肿、疼痛、牙结石的重量会引起头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等不良反应。

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