患有痛风的人，尽量少吃4种“高嘌呤”食物，忍住不吃或有助缓解

痛风发作时那种钻心的疼，只有经历过的人才懂！那种关节红肿热痛的感觉，简直让人寸步难行。其实痛风这个“富贵病”，和我们的饮食习惯密切相关。今天就来聊聊那些藏在日常饮食中的“嘌呤炸.弹”，管住嘴真的能少受罪！

一、4类食物堪称“痛风加速器”

1、海鲜中的“嘌呤大户”

牡蛎、扇贝这些贝类海鲜，嘌呤含量高得惊人。特别是干贝、鱼子酱这些“高级货”，每100克嘌呤含量超过300毫克。偶尔解馋可以，但千万别当饭吃。

2、浓肉汤里的隐形危.机

老火靓汤看似养生，实则暗藏风险。长时间熬煮会使肉中的嘌呤大量溶出，尤其是羊杂汤、牛骨汤这类。想喝汤的话，建议选择蔬菜汤或菌菇汤。

3、动物内脏的“双重暴击”

猪肝、鸡胗这些内脏，不仅嘌呤高，胆固醇也超标。有些人爱吃爆炒腰花、卤煮，这些可都是痛风的“催化剂”。每月吃1-2次就够了，千万别上瘾。

4、酒精饮料的甜蜜陷阱

啤酒配海鲜是很多人的最爱，但这组合对痛风患者简直是“双重暴击”。酒精会抑制尿酸排泄，特别是啤酒中的嘌呤还会直接升高尿酸水平。

二、3个饮食技巧帮你稳住尿酸

1、多喝水稀释尿酸

每天保证2000毫升以上的饮水量，白开水、淡茶水都可以。但别用甜饮料代替，果糖也会影响尿酸代谢。

2、选择低嘌呤蛋白质

鸡蛋、牛奶这些优质蛋白，嘌呤含量几乎为零。豆腐也可以吃，但要注意控制量，每天不超过100克。

3、多吃碱性食物

冬瓜、黄瓜、芹菜这些蔬菜可以碱化尿液，促进尿酸排出。樱桃也被研究证实有助于降低尿酸水平。

三、这些误区要避开

1、只控制海鲜不吃肉

红肉中的嘌呤也不容忽视，牛肉、羊肉都要控制量。建议选择鸡胸肉、鸭胸肉等白肉。

2、完全不吃豆制品

其实豆制品经过加工后嘌呤大大降低，适量吃不会明显影响尿酸。但豆浆、毛豆要少吃。

3、依赖保健品降尿酸

某些宣称能降尿酸的保健品，可能含有不明成分。控制饮食+合理用药才是正道。

记住，痛风管理是个长期工程，管住嘴的同时也要配合医生治疗。当你想放纵时，不妨想想发作时那种痛不欲生的感觉，或许就能忍住伸向美食的手了。从今天开始，给自己制定个饮食计划，你会发现控制尿酸并没有想象中那么难！