进入梅雨季,建议:少吃猪肉、多吃3样,祛湿健脾、浑身都轻松!

梅雨天一到,衣服晾不干就算了,连身体都感觉沉甸甸的?这种黏腻感其实是因为湿气在作祟。别急着抱怨天气,调整饮食才是聪明人的选择。有些食材就像天然除湿器,吃对了能让身体轻松度过雨季。
一、为什么梅雨季要少吃猪肉
1、加重湿气滞留
猪肉性味甘咸,在中医理论中属于滋腻之品。雨季环境湿度大时食用,容易导致湿气内停,出现头重如裹、四肢困倦等症状。
2、影响消化功能
潮湿环境下人体脾胃运化功能减弱,猪肉脂肪含量较高,会加重消化负担。特别是红烧肉、回锅肉等油腻做法更要避免。
二、三种祛湿明星食材
1、薏米:天然的除湿机
可以煮成薏米水代茶饮,或者与红豆搭配熬粥。注意体质虚寒的人要炒过再用,孕妇则要慎用。
2、冬瓜:利尿消肿能手
连皮煮汤效果更好,搭配海带或蛤蜊能增强利水功效。但脾胃虚寒者不宜过量食用。
3、山药:健脾祛湿双料冠军
蒸食最能保留营养,也可以打成山药汁。选择表面须根多的铁棍山药效果更佳。
三、梅雨季饮食搭配技巧
1、早餐要有温热粥品
小米粥、燕麦粥等谷物粥能温暖脾胃,帮助运化水湿。可以加入少许姜丝驱寒。
2、午晚餐多采用清蒸
清蒸鱼、白灼虾等烹饪方式最宜,避免油炸、红烧等重口味做法。
3、下午茶换成祛湿饮
玉米须茶、陈皮普洱茶都是不错的选择,既能提神又能帮助排水。
四、特别提醒
1、水果要选择性吃
西瓜、香瓜等寒凉水果要控制量,可以多吃些苹果、橙子等平性水果。
2、调味料巧用
做菜时适当加入胡椒粉、花椒、生姜等温性调料,能中和食物寒凉属性。
3、冰箱食物要回温
直接从冰箱取出的食物要放置到室温再食用,避免损伤脾胃阳气。
这段时间如果感觉特别疲惫,可以试试用五指毛桃、土茯苓煲汤。记住祛湿是个系统工程,除了饮食,适当运动、保证睡眠都很重要。当身体不再沉重,你会发现连雨天都能变得可爱起来!