什么是膳食纤维
发布时间：2019-04-1955942次播放
视频内容：
食物中含有的纤维素等一类物质，称为膳食纤维，膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。不可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等，而可溶性膳食纤维则包括果胶、藻胶、葡甘聚糖等。食物中的膳食纤维不能被消化吸收，要从粪便中排出。
膳食纤维可以促进肠道的蠕动，防止便秘，预防结肠癌。它还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒，使食物与消化液接触面积减少，以减缓食物的消化速度，使餐后血糖升高缓慢，这点对糖尿病病人的意义相当大。全麦粉、玉米粉、苹果、魔芋等都是富含膳食纤维的食物。
分享到微信朋友圈
×用微信“扫一扫”图中二维码,
即可把视频分享给您的微信好友或朋友圈。
相关推荐
吃饭太快会有哪些危害
吃饭太快总体来说有三个危害：第一，食物来不及充分的咀嚼、碾压和吸收，这样造成吸收不够完全。第二，很容易造成误吸，比如有人赶时间，上一口还没有咀嚼，下一口就进来，这时食物就可能进入呼吸道，甚至引起呛咳或误吸可能性。第三，会造成食物大块儿来不及消化，造成食管的梗阻，比如吃馒头吃得太快了，突然噎了一下，其实就有可能是大块的来不及碾压。
03:57
胆固醇低的原因和危害
造成胆固醇偏低的原因有很多，比如长期的素食、偏食会使胆固醇、脂肪、蛋白质摄入不足，会导致低胆固醇血症。某些疾病如恶性肿瘤等等，也会导致胆固醇偏低。胆固醇偏低对人体的伤害：一、人体免疫力下降。二、血管容易破裂、出血。三、容易患肿瘤。四、降低性激素的合成，从而影响病人的性功能。胆固醇偏低的患者，可以通过食补的方法，提高胆固醇的含量，增加饱和脂肪和高胆固醇食物的摄入，比如说鱼类、蛋类、大豆卵磷脂、动物内脏等等，但是最好日摄入量应该控制在300mg以下。
03:19
经常不吃晚饭对身体有什么影响
经常不吃晚饭，对身体是不利的。一、胆囊不会有效的收缩，久而久之，胆汁浓缩就可以形成胆囊结石。二、减肥不吃晚饭，会出现身体的不良情况，如胆囊结石、胆囊息肉等问题。也会出现神经性厌食，而成了消瘦甚至恶病质的状态。三、糖尿病患者会出现夜间的低血糖。消化性溃疡的患者，会出现夜间疼痛，溃疡也不易愈合。四、影响睡眠，因为胃不和则卧不安。总之，晚饭不要多吃，营养素过剩就会出现脂肪肝、肥胖等问题。也不能完全不吃，可以吃一点易消化的蔬菜、瓜果，保证身体的基本需要。
长期喝胶原蛋白肽有哪些危害
长期喝胶原蛋白没有很大的副作用，前提是一定要购买正规渠道的胶原蛋白。胶原蛋白属于一种保健品，具有抗氧化、保护心脏、保护肝脏、防止衰老、促进身体代谢的作用，购买正规厂家以及正规的胶原蛋白对身体是没有损害的。如果购买假的胶原蛋白会影响身体的肝脏功能，出现水肿、血压升高、肝肾功能损伤，甚至双下肢水肿、心功能受到影响。胶原蛋白主要成分是以食用胶原蛋白肽为主，食用胶原蛋白肽对脏腑功能可以起到修复以及保健作用。比如对有慢性胃溃疡或者慢性胃炎患者，经常服用胶原蛋白肽能够起到抗溃疡、保护胃黏膜作用，降低胃炎和胃溃疡发生的几率。胶原蛋白肽对肝脏也有很好的保护作用，能够促进肝脏代谢、减缓对肝脏的损害。但是使用胶原蛋白肽要注意一定的量，大量的食用很难被人体吸收，起不到预防保健作用。再次强调，胶原蛋白肽只是保健品，口服保健品对身体起保健作用，但是对于疾病是起不到治疗效果的。除此之外，如果购买不到合规范的胶原蛋白肽时，有可能对身体健康还造成严重后果，市面上宣传的胶原蛋白肽的功效以及作用都是有过而无不及。所以不可以全面的相信胶原蛋白肽的保健作用，需要根据自身体质适当选择保健品，只有正确的使用保健品才能够达到健康的目的。
喝了酒可以吃维生素吗
喝了酒之后是可以吃维生素的，维生素一般并不会与酒精发生不良反应，对身体造成影响。除此以外，喝了酒之后适量的补充维生素，还能够提高人体消化酶的活性，加速了酒精在体内的分解和代谢，具有一定的解酒作用。不仅如此，维生素还能够起到保护肝脏的作用，减少了酒精对肝脏的损害。饮酒后可以适当的多喝一些水，尤其是蜂蜜糖水和果汁，具有一定的利尿效果，促进体内酒精的排泄，大量饮酒会对胃黏膜造成一定的刺激，适当的喝一些牛奶，能够起到保护作用。需要提醒的是饮酒后不能服用头孢菌素类的药物，以免发生双硫仑样反应。
经常喝饮料好不好
有的人特别喜欢喝饮料，觉得饮料更有营养，其实不是这样子的。一般在饮料当中都会含有大量的糖分，还有合成的香料、色素、防腐剂等等添加剂，这些物质进入人体以后，会引起人体的免疫功能的减低，抗病能力下降。饮料当中还有过多的糖分，比如现在都在讲三减三健，三减当中就是要减少食物当中摄取的糖分的量，饮料当中含有过多的糖分，容易造成身体的能量过剩，引起肥胖、糖尿病等等。经常饮用含有色素的饮料，饮料颜色很漂亮的、五颜六色的，这种色素还会影响神经系统的传导功能，产生情绪急躁、情绪不稳定。好多小孩特别爱喝饮料，好多小孩多动症可能也是有一定的联系的。其实不论什么饮料，它都不如白开水对身体的重要性要强。
01:50
吃猪皮能长肥吗
吃猪皮一定能长肥，因为猪皮热量很高，每100克含365千卡热量。而且猪皮脂肪也很高，主要在皮里和肉外。猪皮也含有一些营养成分，比如蛋白质、微量元素、矿物质或#脂溶性维生素#。猪皮之所以受欢迎，是因为有猪皮的介入会让菜的口感更好，猪皮的韧性，让人有很好的食欲。如果真的想吃猪皮，可以把皮里边的脂肪刮掉以后再吃，吃的过程中也要搭配一些粗杂粮或蔬菜，注意荤素搭配和粗细搭配。
01:56
晚餐吃什么不会胖
晚餐想减肥可以吃比较清淡食物，如清蒸鱼、粗粮以及各种绿色蔬菜等，尤其注意进食五六分饱即可。晚餐不发胖应做到少油、少盐、热量不超标、注意荤素搭配。对于减肥朋友而言，最主要的是做到吃饭五六分饱，吃完后睡觉之前不要再加餐。所有食物，除水以外都有能量。晚餐若想减肥，应吃比较清淡食物，如鱼，可以吃清蒸鱼；青菜，晚餐适当多吃青菜；注意主食选择，最好以粗杂粮为主，尽量不要吃面食。
膳食纤维含量高的食物
生活中富含膳食纤维的食物有很多，蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类中食物中含量都很丰富。各种豆类都是膳食纤维含量非常丰富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的几倍甚至十几倍。另外木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。总的来说，含膳食纤维相对丰富的食物有麦麸、米糠、蔬菜类，魔芋、海藻类。另外全麦粉、玉米粉、荞麦等都是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也是比较丰富的。比如茯苓、山楂干、竹荪以及竹荪干、辣椒粉、甘草和罗汉果等，都是含膳食纤维比较丰富的食物。
为你推荐
专家视频
短视频
热门问题
专家答疑
生活问答
- 1 如何注意饮食健康？
- 2 怎样饮食健康？
- 3 怎样饮食健康呢？
- 4 冬季怎么饮食健康？
- 5 早上要怎样饮食健康？
- 6 如何保护饮食健康？
- 7 节后怎么饮食健康？
- 8 怎样饮食健康又减肥？
健康资讯
更多>-
2025-11-08
-
2025-11-08
-
2025-09-25
-
2025-10-10
