肠胃炎可以吃什么

发布时间：2019-12-2554318次播放

视频内容：

肠胃炎一般急性期出于胃肠道休息、保护胃肠道黏膜的作用考虑，如恶心、呕吐，严重腹泻，甚至发烧，让患者禁食，然后疾病缓解后如通过给予积极的补液、营养支持治疗。
有发烧的给退热治疗之后，根据病情的变化来做调整，一般可由流食、半流食再调整成正常饮食，流食是指开水，凉白开或者稀的粥水，半流食是指烂面条或者粥水，普食指米饭或者馒头，所以初期是禁止吃食物或流食，慢由流食、半流食进展成普食，这期间喜欢吃辛辣食物或动物高蛋白食物如螃蟹、鱼、虾、牛肉等，在疾病的恢复阶段处于减轻胃肠道负荷的要求，急性发作期要求患者不要去吃这些食物。

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肠胃炎急性发作期表现是恶心、呕吐、腹泻，甚至有发烧，这时候症状比较重，前2-3天需要禁食，甚至要禁水，给予积极的输液、补充营养等支持治疗，如果考虑细菌性的胃肠炎需要给予抗生素的治疗，在疾病缓解后，饮食上可由流食、半流食到普食，慢慢的过渡，流食包括米汤、米粥、水，半流食包括烂面条、稀饭等，而普食包括米饭、馒头。而中间饮食的过渡需要按照医生护士的安排，不能够操之过急，不要因为自己饿而进食增多，这样很容易加重了胃肠道的负担，从而导致病情恢复的延误。还有不要因为自己的口味而进食辛辣刺激性大的食物，往往也会导致腹痛、腹泻加重，甚至病情的反复。

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肠胃炎分为细菌或病毒感染引起，表现腹痛、腹泻、恶心、呕吐，最常见病毒包括轮状病毒或诺瓦克病毒，最常见细菌包括大肠埃希氏菌属、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌属。患者在急性的恶心、呕吐、腹泻时可能只让进流食、半流食或仅口服补液盐，如果处于急性脱水期，可能就得禁食，需要快速大量的补液，病情缓解后，需要从流食、半流食慢慢过渡到普食，要循序渐进，慢慢的过渡，流食指稀的米汤水或粥水，半流食指稍微稠一点的米粥或烂面条，普食指馒头、米饭、粥、菜等，所以从禁食到流食，到半流食一直到普食是循序渐进的过程，得听从医生或护士的安排，还有这期间需要忌讳辛辣刺激或高蛋白负荷重的食物如牛羊肉、很多鸡蛋以及大量的蔬菜水果等。

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肠胃炎在生活中较容易见到，经常饮食不慎会导致上吐下泻。肠胃炎发作过程中，若只是一般饮食不洁造成肠道炎症和胃肠炎发作，要改善消化道症状。有时只要对症治疗即可，如呕吐，可用止吐药物如吗丁啉、胃复安、艾莫尔等药物治疗。若合并腹泻者，要清淡饮食，甚至有人呕吐、腹泻症状联合时，病人要进行消化道休息，禁食水，可到医院输糖水、盐水和电解质，在保证水电解质平衡前提下，让胃肠道充分休息，同时进行对症止吐、止泻药物治疗，急性胃肠炎症状会很快缓解。部分病人临床中最常见的出现胃肠道症状，急性期过后既没有腹泻或呕吐症状，后出现腹胀、嗳气等消化不良症状，这些都是急性胃肠炎过后功能性消化不良表现。建议病人在急性胃肠炎过后7到10天内，遵循清淡饮食、少吃多餐原则，禁食辛辣、刺激、油炸、油大食物。

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