5种吃法，易吃胃癌，吃这些食物可以预防胃癌

肿瘤科编辑博禾医生

58次浏览发布时间：2021-06-09 15:34:38

健康专家指出，目前临床观察表明，胃癌的发病原因是多种因素长期性、共同作用的结果，与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因素有关，也与慢性胃炎、胃息肉、胃粘膜异形增生、手术后残胃、长期幽门螺杆菌感染等有关，单一危险因素不足以诱发癌变。据

专家介绍，5种吃法最容易吃胃癌

1、吃得太多

我们的前辈很久以前就认识到吃得太多会对身体造成危害，在《黄帝内经》中说:饮食倍增，胃肠受伤。说明一次吃很多东西，首先伤害的是我们自己的胃肠。中医古书《济生方》也指出饮食五味、腥味奶酪、强食生冷果菜停止胃脑……长期积累在腹部。从古人的经验来看，饮食过多会导致胃肠功能失调，时间长了，生病得癌症也是不可避免的。

2、少吃蔬菜

饮食注重平衡，蔬菜水果是我们日常饮食的重要组成部分，平时只喜欢肉，不喜欢蔬菜和水果，就会增加癌症的风险。研究表明，长期大量摄取红肉和熟肉制品，结肠癌的危险增加了29%和50%。

3、吃得太快

吃得太多，狼吞虎咽似乎成了这个时代上班族的通病，工作和生活的压力使上班族处于紧张状态，饮食似乎只是为了简单的身体需求，饮食速度非常快。事实上，这对健康非常不利。饮食快，食物咀嚼不细，容易损伤消化道粘膜，发生慢性炎症，饮食快，食物块体积大，容易对食道和喷门等消化道产生强烈的机械刺激，长期引起消化道损伤和癌变。

4、吃热食

临床上，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们喜欢吃热食，每顿饭都想吃刚出锅的东西。商量被诊断为食管癌的患者的饮食状况，发现他平时不仅喜欢吃热茶，还喜欢喝热茶。这些坏饮食习惯，导致中年发病。

5、饮酒过多

在保健方面，适量饮酒刺激神经，产生愉快感，具有醒脑、活血的生理功能，可以缓解血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增强食欲，有助于睡眠。近日，国外研究分析显示，每日饮酒不足20克，可降低冠心病风险20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗塞病人中，也得到了同样的結果。

得胃癌的5种警告信号

1、上腹部疼痛:这是胃癌最常见的症状。开始间歇性隐隐作痛，经常被诊断为胃炎和溃疡病等。

2、上腹部不适:多为饱腹感或烧灼感。可以暂时缓解，反复出现。

3、食欲减退、嘎嘎等消化不良症状:表现为食后膨胀感，积极限制饮食，经常伴有多次嘎嘎。

4、黑便或大便潜血阳性:如果没有吃血豆腐、铋剂等药物，大便发黑，应尽快到医院检查。

5、无力、消瘦、贫血:这是另一组常见且不特殊的胃癌症状。患者经常因食欲减退、消化道失血而疲劳弱等表现。

胃痛、胃部不适或消化道不适时，应立即到医院消化科进行胃镜或实验室检查，查明病因。生活不规则，工作紧张，长期吃腌制品和霉菌食品的人，必须立即进行体检，定期进行调查。

尽管很多人的胃痛是一般的胃炎，但最后发展成胃癌的也不少。胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等慢性胃病被认为是癌症前期的病变。这要注意有胃病家族史，反复出现胃痛症状的人，提高警惕。