急性肠胃炎吃什么食物

急性肠胃炎患者可以适量进食米汤、藕粉、蒸苹果、低脂酸奶、去皮鸡胸肉等易消化食物,避免加重胃肠负担。急性肠胃炎多由病毒或细菌感染引起,表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状,需结合医生建议调整饮食。
米汤富含碳水化合物且低渣,能补充水分和能量,适合腹泻后胃肠功能较弱时食用。煮制时需过滤米粒,避免残留固体刺激肠道。
藕粉含黏蛋白和膳食纤维,冲泡后形成凝胶状物质可吸附肠道毒素,缓解腹泻症状。建议用温水调成糊状小口饮用,每日不超过200毫升。
蒸苹果中的果胶经加热后转化为可溶性纤维,能保护肠黏膜并调节肠道菌群。去皮去核后蒸煮15分钟,每日食用半个为宜。
低脂酸奶提供益生菌和优质蛋白,有助于恢复肠道微生态平衡。选择无添加的原味产品,室温放置10分钟后少量多次饮用。
去皮鸡胸肉是低脂高蛋白来源,蒸煮后撕成细丝更易消化。可搭配少量胡萝卜泥补充维生素A,每次摄入不超过50克。
蒙脱石散能吸附病原体及毒素,改善腹泻症状。需空腹服用并与其它药物间隔2小时,避免影响药效。
口服补液盐Ⅲ可纠正脱水及电解质紊乱,按说明书比例配制后分次饮用。呕吐剧烈者可每5分钟喂服5毫升。
双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道菌群,需用温水送服避免高温破坏活性。与抗生素联用需间隔3小时以上。
消旋卡多曲颗粒抑制肠道过度分泌,适用于水样泻患者。肾功能不全者需调整剂量,用药不超过7天。
洛哌丁胺胶囊减缓肠蠕动,严重感染性腹泻禁用。服药后出现腹胀或便秘应立即停用。
急性期应禁食4-6小时使胃肠休息,症状缓解期从流质饮食逐步过渡到低纤维软食。避免生冷、油腻及乳糖含量高的食物,烹饪方式以蒸煮为主。若持续呕吐无法进食、出现血便或高热,需立即就医进行补液和抗感染治疗。恢复期可逐渐增加膳食纤维摄入,帮助重建肠道功能。