高血压能吃亚麻籽油吗

心血管内科编辑 医路阳光
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高血压患者一般可以适量食用亚麻籽油,有助于调节血脂和血压。

亚麻籽油富含α-亚麻酸,属于Omega-3脂肪酸的一种,具有抗炎和改善血管内皮功能的作用。长期适量摄入可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险。亚麻籽油中的木酚素还具有抗氧化特性,对心血管系统有一定保护作用。日常烹饪时建议选择冷榨亚麻籽油,避免高温煎炸以保留营养成分。可将5-10毫升亚麻籽油拌入凉菜或酸奶中食用。

部分高血压患者合并胃肠道敏感时,过量摄入可能引起腹泻等不适。亚麻籽油与抗凝血药物联用需谨慎,可能增强药物效果。开封后的亚麻籽油需冷藏保存并在1个月内用完,避免氧化变质。选择产品时应注意查看是否为纯亚麻籽油,避免混合型油脂。

高血压患者日常饮食应控制钠盐摄入,保持低脂低糖。除亚麻籽油外,可交替使用橄榄油、茶籽油等健康油脂。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动,配合医生指导的降压药物治疗。定期监测血压变化,出现头晕、心悸等症状应及时就医调整治疗方案。

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