宝宝贫血怎么食疗

宝宝贫血可通过适量食用猪肝泥、牛肉末、菠菜泥、蛋黄糊、红枣小米粥等食物辅助改善。贫血可能与铁摄入不足、维生素B12缺乏、叶酸缺乏、慢性失血、遗传性疾病等因素有关，建议家长及时就医明确病因，在医生指导下结合饮食调整与药物治疗。

1、猪肝泥

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血。将新鲜猪肝蒸熟后研磨成泥，初次添加需观察宝宝是否过敏。每周可安排2-3次，每次5-15克，避免过量摄入维生素A。搭配维生素C丰富的橙汁或猕猴桃泥可提升铁吸收率。

2、牛肉末

牛肉是优质蛋白和铁元素的良好来源，适合8月龄以上宝宝。选择瘦肉部分剁碎后煮烂，可加入胡萝卜等蔬菜增加营养密度。牛肉中的铁属于血红素铁，生物利用度较高，但需注意烹调时彻底去除筋膜，避免与钙剂同食影响铁吸收。

3、菠菜泥

菠菜含非血红素铁和叶酸，对营养性贫血有一定改善作用。建议焯水去除草酸后制成菜泥，搭配肉类可提高铁吸收效率。6月龄以上宝宝可逐步添加，单次食用量不超过30克。长期大量食用可能影响钙质吸收，家长需注意膳食平衡。

4、蛋黄糊

蛋黄含铁、卵磷脂及多种维生素，适合作为辅食添加。从1/4个蛋黄开始尝试，逐渐增至半个，用水或母乳调成糊状。蛋黄铁吸收率虽不如肉类，但配合维生素C食物可提升利用率。出现皮疹等过敏症状时应立即停用。

5、红枣小米粥

红枣与小米搭配可提供铁元素和B族维生素，适合脾胃虚弱的贫血宝宝。红枣需去核煮烂，小米熬至软烂易消化。可作为早餐或加餐食用，每周不超过4次。含糖量较高，食用后需清洁口腔，糖尿病家族史宝宝需谨慎食用。

家长应定期监测宝宝血红蛋白指标，贫血期间避免同时饮用浓茶或牛奶影响铁吸收。除食疗外，重度贫血需遵医嘱补充铁剂如蛋白琥珀酸铁口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆等。保证每日充足睡眠和适度户外活动，促进造血功能恢复。引入新食材需遵循3-5天观察期，记录过敏反应情况。