胃不好的人吃什么养胃 白领肠胃不好能喝粥养胃吗？
女性营养饮食编辑
博禾医生
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城市白领因为工作繁忙，经常没有时间吃早饭，中午随便吃，晚上暴饮暴食，她们的肠胃多少有些缺点。当肠胃问题爆发时，胃疼得难受甚至什么都吃不下相信也是不少人的经历。有人说肠胃不好的时候可以多喝粥，养胃，真的是这样吗？
肠胃不好不能盲目喝粥
肠胃不好的原因有很多，但如果只要肠胃不适就盲目喝粥，很可能会有反效果哦~
喝粥不能细嚼慢咽：胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽，这样可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。喝粥的时候不能慢慢咀嚼，食物也不能和消化液混合，反而不利于消化。
粥水分过多：如果以喝粥为主，由于粥的水分很多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢，这样进一步加重了胃的负担。
经常喝粥会引起反流性食管炎:粥实际上是酸性的，患浅表性胃炎长期喝粥的话，雪上加霜，刺激胃大量分泌胃酸，最后引起反流性食管炎，严重的食管糜烂的可能性很高。
粥会抑制淀粉酶的分泌：人唾液中的淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质，人们在进食是若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
喝粥只适合胃炎患者
粥属于流质食物，无需经过大量的咀嚼和胃蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖，被人体吸收利用，大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
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