芦荟怎么吃?芦荟的功效与吃法

医普小新 编辑
博禾医生 | 女性营养饮食
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事实上,芦荟是一个统称,也分为许多类别。有的可以食用,有的可以药用。在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物,主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘等。

那么,食用芦荟有什么功效?

清热消火

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火的作用。

养颜美容

芦荟中含有的胶质可以收缩皮肤、肌肉细胞,保护水分,恢复弹性,消除皱纹。

健胃通便

芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可食用芦荟,改善肠胃功能,增强体质。

芦荟怎么吃?

1、芦荟蔬菜汁:将芦荟、苹果、洋白菜放入榨果机榨汁食用。

2、炸芦荟:切芦荟,加入虾,蘸面糊,放入锅中炸。

3、芦荟萝卜泥:仔细清洗3厘米长的新鲜芦荟叶,刺成泥的萝卜清洗后,擦成泥,轻轻挤压放入容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔和酱油就能吃。

饮食禁忌:

芦荟不是越吃越有利于健康。芦荟性寒冷,吃多了会引起上吐下泻,一般标准限制每人每天不得超过15克。孕妇、老人和孩子吃芦荟时要更加注意。

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