秋天润肺吃什么？四种食谱保护肺部健康

干燥是秋天最明显的气候特征。如果你想保持干净，你不妨多摄取白色食物。秋季补充是恢复和调节人体各脏器功能的最佳时机，稍微补充一下就能得到消除疾病延年的效果。冬天容易患慢性心肺病的人，秋天应该打好营养基础。那么，秋天润肺吃什么？

猪肺橄榄汤

材料:猪肺、青橄榄5~6粒。

做法:首先把猪肺洗干净，把橄榄切成两半，直接拍整张照片，用猪肺切片，再洗一次备用的滚水去除猪肺的血和气泡。其次，橄榄和水一起放下，炖20-30分钟。煮到橄榄变软，汤里出浓橄榄香时，放下猪肺煮5~10分钟。最后，关火，用勺子将汤上的气泡捞掉。

功效：这道汤可以润肺利咽，生津又解毒。

山楂葡萄甘蔗粥

材料:谷子100克，新鲜山楂10粒去核，葡萄30粒去皮，甘蔗几粒。

做法:米粥煮到一半时加山楂和甘蔗片一起煮，煮后加剥皮葡萄煮1分钟即可。

效果:胃不舒服的人可以去除山楂，润泽的葡萄配合甘蔗，有效缓解声音沙哑，肺虚咳嗽。

银耳莲子羹

材料：干银耳15克，莲子50克，枸杞5克，冰糖100克。

做法:干银耳浸水2小时后，将银耳、莲子、枸杞放入热水中放入炖锅中，加入冰糖放入蒸笼蒸30分钟即可食用。

效果:银耳有滋阴、润肺、生津、益气的效果。莲子有益心、补肾、固精、安神的效果。银耳莲子汤甜润滑，美味可口，具有较强的健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

椰子汁芋头露

材料:西米、芋头、椰子汁、糖。

做法：接一锅清水，放入西米，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明。芋头剥皮，切成块状，蒸锅蒸芋头约20分钟至粉糯，备用椰汁倒入锅中，加入适量的清水稀释，加入适量的糖，煮沸，倒入芋头和西米搅拌均匀即可。

效果:芋头含有大量粗蛋白、淀粉、粗纤维，具有消毒补脾、清热镇咳的效果。西米有健脾、补肺、化痰、美容养颜的效果。