高血压患者能吃麦片吗？得了高血压该怎么吃？

在传统观念里，高血压是一种老年病。然而，随着现代社会的不断发展以及人们不良生活习惯的影响，高血压也出现了低龄化，越来越多的年轻人也患上了高血压。一旦得了高血压，要想让血压稳定乃至下降，除了积极配合治疗外，饮食方面也有不少需要注意的，下面就由专家带大家一起看看。

高血压患者可以吃麦片吗？非加工产品

燕麦是粗粮的一种，确实是很好的养生食品，但高血压患者担心燕麦吃燕麦不利于血压的稳定。那么，高血压患者能吃麦片吗？

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科副主任医师陈超刚教授在此前采访中表示，高血压患者吃麦片是没有问题的，还会带来不少好处，但一定要选对麦片的种类。燕麦片含有丰富的维生素b族、e、铁、锌、镁等矿物质。此外，燕麦还富含人体所需的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。燕麦中的膳食纤维，能够降低血中胆固醇的含量，减少罹患心血管疾病的概率，对高血压患者而言是不错的选择。但是，加工后的燕麦品，钠的含量会增加。因此，对于有低盐需要的人士（例如高血压、糖尿病、肾病等病人），建议选择吃不添加盐分的干燥燕麦片。”

高血压患者要怎么吃？专家：需遵守4大要点

高血压患者在饮食方面的确有不少需要注意的，南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授给出了4点建议：

1、低钠补钾：“长期摄入过多的钠盐是引起高血压发病的主要因素之一，因此高血压病人每天摄入的总盐量限制在2～5克为宜，相当于啤酒瓶盖半盖的食盐量。烹饪尽量少加盐，可以用醋、芝麻酱、咖喱、料酒、香料调味，适当加入大蒜、姜、葱、胡椒等味道。而钾具有一定的降低血压和保护心脏的功能，高血压病人可多吃含钾丰富的食物。

2、控制卡路里避免肥胖:体重增加不利于高血压疾病的治疗，高血压患者应减肥或避免肥胖，饮食方面限制高卡路里的食物摄取，整天的卡路里控制在适当的范围内，特别是高油脂类的食物

3、不吃油脂类食物。过多的脂肪摄取不仅会增加血压，还会增加血脂和体重，增加血压。动物内脏、不吃肉油、肥肉、油炸、油炸食品是高血压患者的禁忌食品。

4、补充钙和维生素c:维生素、矿物质和纤维素在预防高血压及其并发症方面发挥着重要作用充足的钙和维生素c具有降低血压的作用。含钙特别丰富的食物有牛奶、黄豆及其制品。新鲜蔬菜和水果一般含有很多维生素c，特别是蔬菜花、青椒、枣、猕猴桃等蔬菜和水果。

本文指导医生:陈超刚中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科教授副主任医生擅长疾病:糖尿病、肥胖营养治疗孕妇、营养不良饮食指导。[详情]