6种食物 让记忆力变得敏锐

作为神经系统的中心，大脑几乎容纳了控制所有身体功能的构造，更不可思议的是，现在摄取特定的食物可以改变感情，帮助我们迅速思考，中年摄取健康的饮食可以减少阿尔茨海默症(阿尔茨海默症)和其他形式的阿尔茨海默症的发病率。而且，我们越早开始健康正确的饮食，对我们的身体越好。所以在这里我们盘点一下顶尖医学专家总结出来的6种食物，可以让你拥有清晰敏锐的记忆力，减少几年后认知能力下降的风险。和我们一起来看看吧！

橄榄油:有助于解决问题

橄榄油通常含有约10%到15%的饱和脂肪，含有类似数量的多种不饱和脂肪。然而它与三分之二单不饱和脂肪酸相比更有利于健康的心脏和敏锐的大脑，以至于摄入橄榄油的人群可以更加快速地解决棘手的问题。

每日剂量：每天3勺特级初榨橄榄油。烹饪时使用橄榄油，不得超过215℃。不那样的话，养生价值会受损。

柑橘水果:提高感知能力

橙子、柚子等容易剥皮的水果，柑橘水果是保护大脑的黄烷酮最丰富的来源。黄烷酮类化学物质可以保护大脑中涉及感知和识别的区域，并有效防止老年痴呆症。

每天的剂量:每天增加橙子、柚子的一半、柑橘的两个、没有核的柑橘的五个。然而，应该注意的是，柑橘水果需要多吃，而不是由它制成的。

坚果:提高集中力

坚果含有丰富的单元不饱和脂肪，有些坚果含有丰富的欧美和3脂肪和维生素e，这些成分对大脑健康非常有益。但也并不要把坚果看成是万能的，食用坚果的同时其他类型的食物也必不可少。不用担心其中热量的含量，有研究表明，每天吃适量的坚果不会增加人体的体重。

每天的剂量:每天吃15克核桃、7.5克杏仁和7.5克谷物，有助于大脑的健康和认知力的提高。

鱼:提高智力

三文鱼不是唯一健康的鱼。所有海产品都含有欧美和3脂肪酸、碘和维生素d，这些成分对大脑健康有益。

每日剂量：每人每周最宜食用4份鱼类产品，育龄妇女所食用鱼类产品应至少含有两份油性鱼类产品，其他人则至少应含有一份油性鱼类产品。

巧克力有助于正确思考

可可固体中含有对大脑有益的化合物儿茶酚，营养价值最高的食物反而是看不见的巧克力。

每日剂量:吃巧克力或可能时，最好选择未加工的产品。

浆果类:有利于记忆和视觉

黑莓、霸权盆、黑栗、蓝莓、草莓、樱桃、黑色和红色葡萄含有花青素复合物，属于黄酮，有利于人体血管。

每天的剂量:每天吃两个蓝莓、盆栽、黑栗、黑莓或葡萄、七个草莓或十四个樱桃。