冬天吃老南瓜预防哮喘

四季饮食编辑 健康解读者
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关键词: #哮喘

冬天是哮喘多发期。中医说明,冬天人体长期摄取高卡路里的食物,体内的火旺盛,肺热多。哮喘患者可以尝试非药物疗法。例如,冬天多吃萝卜和南瓜是有效的方法。

南瓜营养成分全,营养价值也高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。中医认为南瓜具有补充中益气、缓解痰咳嗽的功能,其食疗方法

糖姜汁蒸南瓜

材料:取500克南瓜,糖和蜂蜜各50克,适量榨姜汁。

制作:清洗南瓜表面,去除南瓜果肉和种子,在南瓜凹处放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放入蒸笼水蒸2小时即可。

作用:每天吃一半,每天分两次吃,可以补充肺肾,止咳喘息。

枣糖南瓜

材料:去核枣20颗,南瓜约500克,糖少。

制作:将南瓜剥皮切成块,用枣和水煮,加糖调味后可以吃。

作用:食用量取决于患者的具体情况,也有止咳益肺的效果。

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