怀孕早期营养食谱:姜米拌脆藕

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博禾医生 | 孕妇饮食
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关键词: #怀孕 #孕早期

姜米混合藕含有丰富的碳水化合物、维生素c、蛋白质和钾等矿物质,具有强身止血的功能,是妊娠期的好食谱。

姜米混合藕-妊娠初期食谱

原材料:生姜15克,嫩藕250克,香菜茎10克。

调味料:香油3克,盐5克,糖3克,醋少。

本配方的制作过程:

1、将生姜剥皮切成米,用柔软的莲藕剥皮切成片,用清水洗净,用香菜茎洗净切成米。

2、用深碗一个,加入藕片、姜米、盐、白糖、白醋拌匀,静放5分钟。

3、然后,加入香菜茎米、香油再拌匀,摆入碟即可食用。

操作要点:莲藕最好买白嫩的,混合时不要放太多白醋。

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