孕早期滋补食谱快收藏 笋烧海参营养价值高

竹笋烧海参

材料:海参300克，竹笋100克，葱100克

调味料:盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉水、清汤各适量

做法:

1.将海参从中间切成两半，洗净，用沸水加热

2.锅里用热油炒洋葱，炒香后加入竹笋，加入酱油、清汤、海参、料酒和盐，加入适量的鸡精，用淀粉水粘稠，汁浓后出锅。

推荐理由:

竹笋可以去除内热的海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，海参中的蛋白质是水溶性蛋白质，容易被人体消化吸收，具有强烈的滋阴养血、滋肺补肾、益气补阴、通肠滋润的效果。怀孕初期，准妈妈吃这道菜有滋阴养血、益气补肾、预防便秘等效果。