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孕妇吃枣有什么好处?

孕妇饮食编辑 博禾医生
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关键词: #孕妇

枣营养丰富,营养物质丰富,微量元素多种多样。枣含有的维生素c高于苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑橘、橙、柠檬等水果,含有维生素p、维生素a、b族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,对人体健康有益,枣具有天然维生素的美称。

枣营养丰富,性平味甘甜,是良好的营养品,具有改善虚弱体质、神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等效果,对孕妇非常有益。另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的,因为孕妇一旦生病,许多药品会对胎儿产生致命的影响。

促进胎儿大脑发育

枣含有非常丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。此外,红枣含有微量元素锌,有利于胎儿大脑发育,促进胎儿智力发展。

增强母体免疫力

红枣是营养丰富的滋补品,它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C,它可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收。

健脾益胃

红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。此外,红枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。

安神定志

孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪,多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对孕妇的心理不安、产后抑郁症的治疗有帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。

补血

红枣除了可补中益气外,还有补血的作用。

降血压

枣含芦丁,是软化血管降血压的物质,对妊娠高血压有一定的预防作用。

红枣是一种营养丰富的食品,可以煮、蒸、生食、甜汤、日常菜肴、其他食品烹饪,有利于健康。例如枣红豆粥、枣糯米粥,自古以来就是孕妇、老人、弱者的疗养保健饮食。

1、红枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇和软化血管。煮水是明智的。因为不会改变补充的药效,也不会生吃引起的腹泻。此外,在枣中加入花旗参,可以健脾胃,清热。

2、过度食用有损消化功能

枣可以经常食用,但不能过度食用。否则,会损害消化功能,引起便秘等症状。另外,枣糖分丰富,特别是做零食的枣,不适合糖尿病患者吃。枣血糖值上升,病情恶化。

3、变质的枣不能吃

枣是容易变质、发酵的食品,特别是枣,要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。

特别提示:

1、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。

2、生吃枣时,必须消毒洗净。否则,枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不良影响。

3、如果吃了太多的红枣,又没有喝足够的水,容易产生蛀牙。

自己动手制作各种红枣食品

如用红枣煮汤,也可加入绿豆、银耳等同煮;红枣煲花生,对于患脚气病者有辅助作用;鲜红大枣放糖煎熬,可制成蜜枣;红枣去核,用文火烤成脆枣;将鲜枣装坛喷酒制成醉枣,将红枣制成糕饼,是润颜滋养的佳品;红枣莲藕汤能补血,使肤色红润。

市场上还能见到很多枣类加工食品,如蜜枣、乌枣、酒枣、枣泥、枣糕、枣酒、枣茶、枣饮料等,为了方便起见,“懒惰”的女性可以根据自己的口味和偏好挑选这些加工食品,方便食用并同样能够达到滋补的效果。

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