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莲藕是秋季应季蔬菜，非常适合女性食用，具有美容排毒等效果。秋天的莲藕是很好的蔬菜，经常出现在我们的日常餐桌上。那么，莲藕应该怎样购买呢？快点学习两个把戏吧。
女性秋天吃藕的好处
美容。众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕有很好的美容作用。例如，我们点燃青春痘时，服用莲藕可以有效地去除青春痘。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
排毒。莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食凉血散瘀，熟食补心益肾，补五脏虚，强筋骨，滋阴养血。同时，它还便，有助于排泄体内的废物和毒素。
清心安神。莲藕性平是冬季补充的健康食品之一，对女性来说，日常生活中有烦恼的问题的话，用莲藕炖汤，或者凉拌吃的话，可以起到安心的作用。
提高睡眠治疗质量。莲藕是很多人的心爱，其中含有丰富的营养物质对我们的身体有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。块茎类食物中，莲藕含铁量高，缺铁性贫血者最适合吃莲藕。莲藕中的各种微量元素有利于红细胞的产生，保持肌肉和神经的正常工作。此外，这些营养素还有助于分泌消化酶，改善消化。
保持智慧。中医认为日常多吃莲藕的话，就可以起到一个延缓脑功能衰退的作用，对预防更年期提前具有很重要的意义。
那么，藕应该如何选购呢？
教你选购藕的小窍门
颜色微黄没有异味的：藕的外皮颜色为微黄色，散发出淡淡的泥土味，如果有微酸的味道，则代表经过工业处理的，这样的藕就不要选。
可莲藕切开一小段，看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。尤其是做姜汁藕片，味道很棒。
选择藕节粗且短的：藕节的数目不会影响藕的口感，挑选时尽量选择较粗较短的藕节，这样的藕成熟较高。
购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。
女性秋天吃莲藕的好处很多，千万不要错过。
