三种主食材帮助减肥 减肥促进脂肪代谢不是梦想
疾病饮食编辑
博禾医生
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鸡蛋:丰富的优质蛋白质、人体需要氨基酸、维生素和其他微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松瘦下来：
一、丝瓜炒蛋
材料：丝瓜2根、鸡蛋3个
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅里烧水，用水倒瓜烧水，有的饭馆用油烧瓜，不需要在家做。
3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
4、将鸡蛋放入碗中，加入盐，用筷子充分搅拌均匀待用。锅里加油加热3勺，把鸡蛋放入锅里炒，等待。
5、锅底油、油加热姜末爆香，加入热水的甜瓜，加盐炒。
6、大火炒30秒后，可以加入待用的蛋花。一起炒也不要太长，20-30秒就能出锅。
二、木耳蒸蛋
材料:木耳一只、鸡蛋一只、枸杞子
做法:
1、木耳泡沫、切碎。
2、蛋分散，加入少许盐、鸡粉调味，加入适量的温水搅拌均匀。
3、将切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤水，把准备好的蛋液放入锅中蒸10分钟(盖子露出缝隙)，关火即可。
5、枸杞子最后放蛋上装饰。
黄瓜：具有减肥的功效，排毒又燃脂，而且爽脆可口，黄瓜中不存在蛋白质和脂肪，所以再怎么吃也不会长肉，让我们痛快的用黄瓜减肥。
一、凉拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油
做法：
1、小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2、撒盐混合，腌20分钟。
3、冲洗小黄瓜，放入大碗中，所有纯汁混合搅拌均匀。
二、糖醋黄瓜
材料:黄瓜500克，醋适量，糖适量。
做法:
1、将黄瓜切成葫芦片，用盐抓住倒盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖，醋拌匀即可。
苦瓜:夏季季蔬菜，不仅有消暑排毒，还有消脂减肥的效果。苦瓜和蜂蜜、话梅、橙子的组合具有更强的减肥效果。
一、蜂蜜苦瓜
材料：苦瓜、蜂蜜、冰块
做法：
1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片，加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。
2、取出苦瓜放入盘中，浇蜂蜜即可。
二、冰镇话梅腌苦瓜
材料：话梅、苦瓜
做法：
1、取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮。
2、煮至水量减少一半以上，转火收获浓汁，冷却备用。
3、切开苦瓜，挖出瓜子和白色内膜，斜刀把苦瓜片变成教科书的小片。
4、将所有片状苦瓜片放入热水中，热1~2分钟取出冷却白开，冷却。
5、苦瓜沥干水分，冷却混合梅汁，放入冰箱腌制10-20分钟即可。
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