高血压美味食谱推荐 4种美味治疗高血压

高血压现在在人群中越来越常见，高血压患者为了不危害身体，必须拒绝很多美味的食物，今天的编辑推荐4种简单、味道好的菜肴，帮助治疗高血压，让我们快点看看。

辣酱肉末烧海带

材料:海带(新鲜)400克，瘦猪肉50克，辣椒酱50克，料酒20克，味精15克，砂糖10克，酱油10克，葱5克，姜3克，色拉油50克，盐15克。

制作方法:

1、将海带洗净切成丝，用鸡汤煮后倒出

2、锅烧热，加入少许油，加入辣椒酱和姜片，加入葱段，加入肉末加入香味

3、加入海带丝和少许鸡汤，烧开后加入2~3分钟

水蕨扣笋

材料：水笋肉、水蕨菜调料精盐、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣酱。

做法:

1、竹笋肉用味水煮，整齐地放在碗里。

2、蕨类用豆瓣酱炒，放入调味料调味，放入竹笋上，放入笼子蒸一会儿，取出倒扣在盘子里，粘上稠汁上桌。

提示:

1、竹笋和蕨类应去除草酸和涩味。

2、用新鲜的蕨进入蔬菜时，要注意收集季节，过了季节质量就不能老了。

腰果拌芹

材料:芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。

做法:

1、将芹菜去根，洗叶，切成菱形片

2、放入热水锅加热，等待水再次打开时，取出沥水

3、将腰果用麻油炸至浅黄色，冷却

4、将芹菜和精盐、味精、凉爽的麻油混合，撒上腰果即可。

红烧狮头

材料:猪肉500克，鸡蛋1个，白菜5片，粉丝1根，酱油8克，姜5克，葱10克，生粉5克，植物油30克，精盐5克，红米酒8克，糖6克。

做法:

1、清洗三肥七瘦猪肉条，擦干水分去除猪皮，放在案板上切丝切丁，切成肉末放入大盆，鸡蛋一只去壳敲入盆。

2、在钵中加入酱油、江米酒、糖、生粉，在同一方向用手搅拌均匀，持续搅拌，抓住肉的肌肉。

3、生姜、葱洗净切末，倒入盆中与肉末混合。

4、将混合的肉末在盆中反复掉落，使肌肉发生韧性，开始制作狮子头:取手掌量的肉末，双手掌交替掉落，变成球状。

5、锅里放入植物油，加热油温时，把做好的狮子头放入锅里炸，炸香炸到颜色金黄时捞出控油。

6、取大号沙锅，注入清水煮滚，调入酱油、白糖、江米酒，将油炸好的狮子头放入沙锅中，再次开锅后转小火加盖煨炖1个钟头左右狮子头即成，准备好白菜叶及粉丝。

7、取中号沙锅，将白菜叶子铺入沙锅中，加入清水加入半碗熬煮狮子头的汤汁，将沙锅上灶煮开锅，粉丝用温水泡至软身，制好的根据就餐人数取用。一家仨口一餐。

8、将粉丝铺在砂锅白菜上，把狮子的头放在粉丝上，所有的材料一起煮到柔软的味道(6、7分钟左右)，根据个人的味道，加入少许精盐，就可以整个锅上桌。