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春季呼吸道疾病高发 食疗预防这样吃

疾病饮食编辑 博禾医生
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关键词: #呼吸 #疾病

春季天气多变,加上粉尘天气的影响,很多人得了呼吸道疾病。为了抵抗疾病,不仅要注意运动和服装的起居,还要改变饮食,还要用食疗方法预防呼吸道疾病。

呼吸道疾病患者的饮食原则

适宜食用

1、乌梅、山楂等酸的食品,可提高食欲。

2、应该多喝热水。

3、饮食清淡柔软:感冒患者脾胃功能受影响,柔软清淡的食物易消化吸收,可减轻脾胃负担。因此,应该吃白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、腐烂的面、蛋汤、莲藕粉、杏仁粉等流质或流质饮食。

4、多吃富含维生素水果和蔬菜,如油菜、苋菜、空心菜、菠菜、藤蔓白、西瓜、冬瓜、甜瓜、黄瓜、西红柿、薯、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、菱形等。

不应该吃

1、不应该吃油腻的肉腥味和甜食,大鱼肉、糯米甜食、油炸饼等不应该吃。

2、不应该吃辣椒、狗肉、羊肉等热食物,不要伤气烧津,帮助火痰。

3、避免饮酒和浓茶。

食疗抵抗呼吸道疾病的方法

1、流鼻涕、鼻塞:青葱粥

煮米后,放入切好的青葱段,煮10分钟即可。

葱具有抗菌消炎的作用,可以出汗驱寒。热粥也有利于驱寒、补汗、养胃、消化。

葱白粥每天可以分两次吃,糖尿病人吃的时候要注意新鲜蔬菜和粗粮的组合,以免血糖值上升。

2、咽痛:芹菜炒百合

芹菜和新鲜百合适量、植物油和盐适量。将鲜百合洗净剥瓣,西芹洗净切片,二者焯水后备用。炒锅放在火上,加油适当,加百合和芹菜炒,出锅时加盐调味。

芹菜中含有很多维生素c,可以参加对抗感冒病毒的抗体,缩短病程。百合有助于减轻炎症反应,润肺缓解咽痛症状。

3、咳嗽:姜水

将一两个左右的姜切成泥,冲入250ml左右的热水,冷却后饮用。注意姜要用新鲜的姜,而不是干姜。

生姜具有温中散寒、止咳祛痰的作用。然而,生姜中的姜烯和姜酮混合物也可以促进血液循环,从而达到出汗和解热的作用。因此,它可以整体缓解感冒的症状,帮助身体早日康复。

4、预防寒冷:胡萝卜枣汤

首先用温水浸泡枣。加入适量的清水,用小火煮胡萝卜和枣,加入冰糖调味即可。

胡萝卜富含类胡萝卜素,可以帮助人体抵抗外来的病因,起到预防疾病的作用。多喝汤水也有助于身体排毒。

推荐:预防呼吸道疾病食疗方

1、葱白姜草汤

原料:葱白连根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,萝卜100克,调料适量。

做法:将葱、姜、草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,在锅里加油,炒盐、豆浆后,加入适量的水煮汤,煮熟后调味,吃萝卜汤。

2、沙参百合粥

原料:取南沙参15克、杏仁10克、百合15克。

做法:洗净用纱布包扎,与粳米100克一起熬煮成粥,去除药袋,即可食用,日服2次。

具有养阴润肺、干咳止咳的作用,适用于慢性干咳、唇干舌燥者。

3、苏叶杏仁蛋汤

原料:鸡蛋2个,紫苏叶30克,北杏仁15克,植物油、食盐各少。

制作方法:将紫苏叶、北杏仁分别清洗,放入油锅,放入鸡蛋煎至微黄,与紫苏叶、北杏仁一起放入砂锅,加入清水1000毫升,用大火煮后,用小火煮30分钟,加入盐、植物油调味食用。

4、五汁饮

原料:萝卜30克,悉尼1个(去核),鲜藕30克,菱形30克,甘蔗30克。

做法:用榨浆机榨汁,混匀食用,每次30毫升,日饮2-3次。具有润肺养阴、去燥止咳作用,适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰粘如丝、甚至痰中带血者。

以上只是预防方法,如果上呼吸道疾病严重,请立即就医。

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