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血压高吃什么好呢?三种山药食谱可以调节高血压

疾病饮食编辑 博禾医生
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关键词: #高血压 #血压

高血压是城市生活中常见的疾病,要学会自我烹饪的方法。饮食就是高血压调理不能少的,山药对高血压的缓解有很大帮助。今天,就来为大家推荐两款调理高血压的山药食谱吧。

调节高血压的山药食谱

山药绿豆汤。先把山药刮干净再切,等绿豆清洗干净后放入砂锅中,加入适量的水煮,煮熟后加入山药再煮10分钟,最后加入蜂蜜调味即可。早晚各服用一次,可清热解毒、益气降压,适用于肝火炎型高血压患者。

山药虾皮糊。先将山药处理干净再切碎备用,锅内加入适量清水,倒入洗净的虾皮、黄酒、葱花和姜末煮10分钟,然后加入山药搅拌,最后加入五香粉、味精和盐调味即可。早晚各服一次,可滋润血脉、固肾降压,适用于肝肾阴虚型高血压患者。

山药决明荷叶汁。取山药60克,决明子15克,荷叶30克备用。先把山药处理干净后切成条状,将荷叶洗净切碎后放入纱布袋中,密封紧密,与决明子一起放入砂锅中,加入适量水煎煮15分钟,加入山药继续煮10分钟,最后取下纱布袋,取汤即可。早晚各服食1次,能补益肝肾、滋润血脉,可用于治疗肝火上炎型的高血压。

接下来,再来一起看看要如何挑选山药吧。

山药的挑选方法

我们平常吃的最多的还是普通山药,普通山药价格相对低廉,可入菜入药,更进寻常百姓家。

普通山药要选须毛多的重的(这样的口感会相对比较面)选水头小的在(干物质含量高,易保存),切面不容易变黄的(易保存),切开后黏液多的(山药多糖和糖蛋白含量高营养价值高)。

断面红硬,汁液不粘水,冻结。最好不要选择。

有高血压症状的朋友们,别忘了山药哦。

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