春节补充药膳要慎重 坚持不乱补、不滥补的原则

孩子为了尽孝，高价买了贵重的中药材煮汤给老人补充身体，老人喝了之后血压上升住院了。专家注意到春节临近，很多市民选择购买贵重的药材药膳来孝敬父母，但老人补充时不应该乱补，应该在医生的指导下进行食疗烹饪。

很多医院最近血压上升，身体着火流鼻血，牙龈肿痛的患者增加，其中一部分患者吃补品不当。据专家介绍，中医各味补药的性味、主治和用量都有特征，不对症或体质不合适，不仅无效，还会危害健康。专家说：“人们在炖汤时喜欢加入药材，像红参、高丽参、巴戟、杜仲等会对血压造成明显的波动影响。”

专家表示，冬季气温较低，适当调补一下身体是必要的，但选择药膳进补时要掌握“不乱补、不滥补”的原则。建议市民可以根据自身体质不同，选择最适合自己的进补方式：气虚体质的人，可补服蜂蜜、茯苓、党参等；如果是血虚体质，宜食用益气生血药膳，如当归、大枣、何首乌、阿胶等，避免食用狗肉、羊肉等温燥食物；如果是阴虚体质，山药、莲子、百合等是不错的进补中药材。