板栗怎么去皮 推荐11种简单方便的方法

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博禾医生 | 养生饮食
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第一种方法是用盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍微切口。

2、放入盐水中,用炉子煮5分钟。

3、趁热去除栗子壳和皮。

4、全部剥落的样子,还很完整。

第二种方法:电饭锅法

1、栗子清洗后,切口。

2、放在电饭煲里,不用放水。

3、按下煮饭键,取出壳和皮。

4、因为这个煮好了,就熟了。所以很容易剥碎。颜色也不太漂亮。

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子。

2、放在高压锅里,不用放水。

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、剥离困难,何时关火并不容易。

第四种方法:阳光照射法(无切口)

1、直接放在阳光下。

2、晒一天后,不易剥落。

3、又晒了一天,还是剥不太好。

第五种方法:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒。

2、一天后。

3、可剥离一个。

4、两天后,可以剥,但不太容易。

第六种方法:微波炉法

1、栗子用刀切小洞。

2、放在碗里,盖上盖子。

3、趁热剥离。

4、剥落的样子。微波炉制作的颜色相当漂亮。

第七种方法:切口浸泡法

1、栗子半切。

2、去掉外壳。

3、用热水盖浸泡5分钟。

4、易剥皮。

第8种方法:盐水浸泡法

1、栗子直接倒入盐开水中5分钟。

2、用刀切口。

3、趁热去壳和皮。

4、相当完整。

第9种方法:冰箱冷冻法

1、栗子煮熟后冷却。

2、放入冰箱内冷冻2小时,可分离壳肉。

3、这样栗衣剥得快,栗肉完整。

第十种方法:热胀冷缩法

1、用刀把栗子的外壳剥除。

2、放入沸水煮3-5分钟。

3、捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

第11种方法:热水浸泡法

1、栗子洗净后放入器皿中,加入少许精盐。

2.用沸水浸泡,盖上盖子。

三五分钟后,取出栗子切开,栗子皮随栗子壳脱落。

4、此法去除栗子皮省时、省力。

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