秋季清火润肺的食物 秋天清肺降火的两种食疗方

一、山楂汤

材料:山楂500克藕200克。

调味料:冰糖。

制作方法:

1、山楂清洗种子，莲藕也清洗，切片备用

2、锅加水，放山楂煮20分钟，将山楂搅拌成浆糊

3、取锅，加入适量的水、莲藕、梨片、山楂浆，加入冰糖，大火烧开，小火炖30分钟即可。

效果:清肝降火，降脂降压。

禁忌:脾胃虚弱者忌食。

二、罗汉白果煮

材料:罗汉果3个，红樱桃10克，白果200克，绿樱桃10克。

调味料:冰糖、水淀粉。

做法

1、罗汉果敲开果仁，用热水浸泡30分钟，取汁。红、绿樱桃洗净备用；

2、白果放清水锅里煮20分钟，直到果肉酥滑。

3、罗汉果汁倒入锅中，加入白果、冰糖，大火烧开，用水淀粉勾薄芡，然后放入樱桃即可。

功效：降火润燥、止咳。

禁忌：实邪者禁食。