凤眼果一般用于蒸煮、烧烤、红烧、风味类似栗子。用各种肉一起烹饪吃,有养胃、清肠、清热除湿、明目等效果,特别适合南方气候吃。

2解毒杀虫

凤眼果可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫攻击时出现的腹痛,凤眼果治疗效果明显,治疗时可以将凤眼果和牵牛分别加入7张清水煎制,煎制后可以直接驱除人体内的蛔虫,减轻腹痛此外,它还具有解毒作用,可以治疗儿童腐烂的头溃疡。

3营养价值

1.凤眼果含有大量的碳水化合物,可以起到饱腹的作用,为生命活动提供能量,也有抗疲劳的作用。

2.凤眼果富含维生素a,维a有明目,辅助治疗多种眼病,提高免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃.呼吸道粘膜的功能。

3.凤眼果含有一定量的纤维素,可以清洁肠道,保护肠胃。

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