水果玉米煮多久就熟了？怎么判断玉米是否煮熟？

转眼间又是一个炎热的夏天，是水果玉米收获上市的季节！水果玉米营养丰富，对人体健康大有裨益。因此，它受到许多人的青睐和喜爱，尤其是煮玉米更是美味。那么水果玉米煮多久就熟了？怎么判断玉米是否煮熟？

水果玉米煮多久就熟了？

通常煮10-15分钟就足够了，嫩的水煮10分钟左右，老可以煮很长时间，一般不超过20分钟，否则玉米的味道会下降，高压锅煮5-8分钟就足够了。

怎么判断玉米是否煮熟？

1.看颜色:一般生玉米颜色为浅黄色；煮熟后，所有玉米粒的颜色都会变深。

2.用手捏：生玉米玉米粒捏碎后会溅出汁液；煮熟的玉米粒捏碎后不会粘。

3.用嘴品尝：生玉米味道鲜美；煮熟的玉米味道很甜。

玉米能生吃吗？

一般来说，玉米品种可以生吃。

玉米有很多种，包括甜玉米或水果玉米可以直接生吃，甜，脆，像水果；与普通玉米相比，它含有更多的维生素、矿物质和一些氨基酸，非常适合生吃。