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煮玉米有什么技巧吗?
病情描述:
我每次煮出来的玉米硬邦邦的非常难吃,想知道煮玉米有什么技巧吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    很多人都爱吃玉米,但自己煮的总是硬邦邦的不怎么好吃,来教大家一个小技巧,首先要选择比较嫩的玉米来煮,扒掉只剩下一层皮,水一定要没过玉米,开锅后加少量的盐,然后在煮8分钟就好了,这样既不会流失玉米中所含的影响成分,还能保证口感。
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