癫痫患者有哪些饮食禁忌？哪些食物会诱发癫痫？

癫痫病人不宜多吃含锌高的食物;经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。

对癫痫患者来说，不仅是药物治疗，日常饮食也非常重要。也许很多人对癫痫患者的饮食禁忌知之甚少，但这并不重要。小咨询了癫痫专家，让专家告诉我们癫痫患者应该吃什么，不应该吃什么。

癫痫饮食禁忌

1.癫痫患者不宜多吃含锌量高的食物；长期抗癫痫药物治疗后，血锌浓度明显低于用药前，有的甚至出现一些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内锌含量的增加密切相关，尤其是大脑。

2.限制钾的摄入，脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者会出现脱水等症状。严重者可出现电解质紊乱（高钾血症）。当饮食中钾含量过高时，会增加患者的血钾含量，因此癫痫患者每天的钾摄入量不应超过3克。

3.少吃水和盐，体内积水过多，癫痫容易发作。

4.适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫患者所需的热能和蛋白质与正常人相同，碳水化合物摄入量不宜过多，可适当增加脂肪供应；限制每天不超过1000毫升水；禁止食用含糖量和刺激性食物；充分提供维生素和矿物质，特别是铁和钙。

5.癫痫患者应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等"发物"不宜多吃；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、胡椒、芥末、葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限制。

通过专家的简要介绍，我们知道癫痫患者的日常饮食也非常重要。有时吃一些食物也会导致癫痫，所以癫痫患者应该记住上述饮食禁忌，注意日常饮食。