尿酸高的人能吃面食吗?尿酸高的人可以适量吃一些面食

医普观察员 编辑
博禾医生 | 肾内科
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关键词: #尿酸高 #尿酸

尿酸高的人可以适量吃一些面食。尿酸是嘌呤分解代谢的最终产物。以小麦粉为原料制作的面食,嘌呤含量适中,含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、镁、磷等,并且脂肪胆固醇的含量较低。因此,尿酸高的人适量进食一些面食,一般不会对机体的尿酸水平产生影响,还利于保证机体能量的供应。

小麦粉营养成分(每100g含量)

嘌呤

25(毫克)

能量

359(千卡)

蛋白质

12.4(克)

碳水

74.1(克)

脂肪

1.7(克)

胆固醇

0(毫克)

14.1(毫克)

53(毫克)

136(毫克)

宜食食物

尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指数、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食

胡萝卜、茄子、丝瓜、芹菜

慎食食物

尿酸高的人群应限制摄入高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高钠的食物,还应避免饮酒等。

肉蛋奶水产饮料类腌制食物

猪大肠、猪心、猪肝、鸭肝

更多建议

尿酸高的人群除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:

1、减重,以接近或稍低于理想体重为目标。需要注意的是,减重应循序渐进,以免引起体脂分解,产生大量酮体,抑制尿酸排泄。

3、注意休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜和劳累。

4、平日需进行适当、规律的运动,但应避免剧烈运动。

5、多饮水,每日饮水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。

6、戒烟,避免主动和被动吸烟。

7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的药物,建议及时和医生沟通,必要时可在医生指导下更换药物。

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