关节炎患者吃什么食物好？推荐5款美食轻松对付关节炎

1.土茯苓乌蛇汤

原料：乌梢蛇250克，土茯苓150克，红豆100克，姜20克，红枣8枚，盐、调料适量。

烹饪方法:将乌梢蛇剥皮，去除内脏，用沸水煮熟，去肉去骨；土茯苓、红豆、红枣(去核)、生姜洗净。将所有材料放入清水锅中，用武火煮沸，用文火煮3小时，汤调味。

吃法：每周喝两次汤食肉。

2.车前薏苡仁粥

原料：车前15克，蚕沙9克，薏苡仁30克，适量白糖。

烹饪方法：将汽车前部和蚕沙分别放入棉袋中，拧紧袋口，放入锅中，加入适量水煮半小时。取出布袋，在汁中加入薏苡仁煮粥，然后加入适量白糖，搅拌均匀。

食用方法:每天一次，10天一个疗程。

忍冬藤薏苡仁粥

原料：忍冬藤(鲜)60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克，粳米100克。

烹饪方法:将所有材料洗净，煎汤，去渣留汁，去渣留汁，放入瓦锅中，加入适量清水，文火煮2小时。

一天吃一次。

防止桑枝煨母鸡

原料：防己12克，桑枝30克，意茵仁60克，红豆60克，老母鸡1只。

烹饪方法：将所有材料清洗干净，放入药袋中。老母鸡杀死后，去除头发和内脏，清洗，将药袋放入火鸡室中，放入沙锅中，加入适量的水，文火炖。去掉药袋，调味后可以吃。

食用方法肉喝汤，3天吃一个。

5.石膏薏苡仁粥

食用方法：佐餐食用，随量服用。

烹饪方法：用纱布包裹石膏，煎20分钟，将薏苡仁和桂枝放入锅中，煎20分钟，去药留汁，加入粳米和适量清水，文火煮粥。

原料：粳米100克，生石膏30克，薏苡仁50克，桂枝9克。