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葡萄是酸性的还是碱性的

内分泌科编辑博禾医生

953次浏览发布时间：2021-05-18 08:40:35

关键词： #葡萄 #碱性

葡萄是来自亚洲西部的葡萄藤科植物，在世界各地种植，约95%的葡萄藤集中在北半球，可作为生食，葡萄干或葡萄酒，酿造后的葡萄酒可提取酒精和食用酸，根和藤缓解婴儿呕吐，水果可用于预防血栓形成，葡萄是世界上最古老的果树之一，葡萄生长所需的最低温度约为12~15℃，最低温度约为10~13℃，开花最佳温度约为20℃，果实膨胀最佳温度约为20~30℃，昼夜温差大，颜色和含糖量较好。

一、葡萄是酸性还是碱性

由于葡萄果含有丰富的营养成分，不仅含有常见的水果常见的糖、酸和矿物质，还含有叶酸和维生素等与人体健康密切相关的生物活性物质，葡萄含有大量的果酸，有助于消化，葡萄代谢产生更多的钠离子、钾离子、镁离子和钙离子，这些都容易在体内形成碱性反应，一般含有钾、钙和镁等矿物质的食物都是碱性的，因此葡萄属于碱性食物。

二、葡萄是什么季节的水果

一般来说，葡萄在8月和9月发售，世界上有8000多种葡萄，中国有500多种。

秋季是吃葡萄的好时机，葡萄酸甜，水清澈，很多人喜欢这种水果，吃葡萄有很多好处，也是很好吃的水果。

葡萄碱性

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