长期吃粗粮会得贫血吗吗

食疗养生编辑 健康万事通
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关键词: #贫血

长期适量吃粗粮,一般不会得贫血。因为贫血是一种临床综合征,是由于各种原因导致的人体外周血红细胞容量减少,并低于正常范围的一种常见的临床症状。而引起贫血的原因较多,常见于缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血等。虽然粗粮中含有一定量的铁元素,但如果长期大量吃,也可能会得贫血。

1、缺铁性贫血:主要是由于人体摄入不足,或铁吸收障碍、铁丢失过多等原因,导致体内铁元素不足而引起。缺铁性贫血的人群可长期吃粗粮,如高粱、黑米、玉米等,可以为人体补充铁元素,在一定程度上可以预防和缓解缺铁性贫血;

2、巨幼细胞性贫血:主要是由于人体内缺乏叶酸和维生素B12等营养物质而引起,而粗粮中含有叶酸和维生素B12,可以促进细胞生长和繁殖,故适量摄入粗粮,也可以在一定程度上预防巨幼细胞性贫血;

3、溶血性贫血:是由于红细胞过快地被破坏导致贫血,可由于感染、遗传等因素引起。而长期吃粗粮,可能会加重红细胞的破坏,故长期吃粗粮可能会加重溶血性贫血的症状。

另外,长期大量吃粗粮还可能会诱发糖尿病脂肪肝等疾病。建议适量进食粗粮,避免长期大量摄入。若机体存在严重的贫血症状时,则建议及时就医,明确诊断后遵医嘱进行针对性治疗,以免延误病情。

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