六种适合男人食用的补肾菜

医普小新 编辑
博禾医生 | 中医养生
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关键词: #补肾 #男人

随着生活节奏的加快,许多男性都患有肾病。肾病除了药物补充剂外,还可以进行食物补充剂。以下小系列将为您推荐几种适合男性食用的补肾菜肴。如果你想学,你可以进来看看。

补肾菜

一、土豆鸡块

原料:一只小公鸡,100克土豆,葱、花生油、豆瓣酱、味精、盐、芝麻油。

做法:将小公鸡去杂质洗净,切块;土豆去皮切丁,放入热油锅中炸至金黄色;锅里留一点油加热,加入葱和豆瓣酱,炒鸡,加一点汤,慢慢炖至肉烂,加入炸土豆丁,加入调料翻匀。

二、香菇炖鸡

原料:鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜。

做法:在电饭煲里加水,把鸡放在一起烧开,撇去血沫;蘑菇顶切十字刀,去根,洗净,放入锅中,加入八角形和蚝油(提鸡肉的鲜肉)。盖上盖子,用煮粥的小火炖鸡。在这个时候,你可以自己忙。最好用智能电饭煲,这样汤就不会溢出锅外了;鸡大约40分钟就熟了。这时,你可以加一点盐。再炖五分钟。是的,把鸡拿出来放在盘子里,蘑菇围在盘子周围;把汤放在锅里,加入枸杞、盐、蚝油和水淀粉。

三、韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜、葱花、鸡蛋、盐、白胡椒。

做法:韭菜洗净切寸段,两个鸡单打备用;用热油炒葱花的鸡蛋,鸡蛋要炒碎,时间不要太长。炒的太老了,不好吃,颜色也不好看;鸡蛋炒好,盛出来,用锅里剩下的油继续炒韭菜(最好不要再放油了)。韭菜要快速炒,翻两个,然后把刚炒好的鸡蛋倒回来一起炒,放盐和喜欢的白胡椒(一点点)。炒均匀,马上出锅;一定要记住韭菜要快速炒,这样不老,如果老了味道会很差,再也不会出汤作品也好看。

四、鸡肉山药火锅

原料:1只土鸡,1块山药,1/2个白萝卜,1/2个胡萝卜,1/2个洋葱,几个生蘑菇,几个芹菜,适量的洋葱和姜,1勺盐。

做法:土鸡切块,用清水洗净血水,山药去皮切块;萝卜切片,洋葱切片,芹菜切片,生蘑菇洗净;锅里装满七分水(或昆布柴鱼汤),放入土鸡块和山药块,用大火炖至滚,去除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火煮1小时左右,加1勺盐。

五、鹿茸枸杞猪腰汤

原料:鹿茸2元,枸杞5元,猪腰2个(去内膜,切碎)。

练习:将猪腰放入锅中,加入姜炒至熟,用鹿茸、枸杞放入锅中,用水炖,调味(吃半茶匙酒)。每周吃一两次。

六、冬虫草淮山鸭汤

原料:冬虫草3元,淮山4元,鸭一只。

做法:鸭、冬虫草、淮山放入锅中,用水炖,加入一些调味料。一周可以吃一两次。

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