哪些菜适合作为下酒菜食用呢

Question

今天爸爸生日，想给他做点下酒菜，哪些菜可以作为下酒菜食用呢？

Answer 1

适合做下酒菜的有：
1.含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。
2.属于碱性食品的蔬菜、水果。
3.膳食纤维高的蔬菜。
4.粗粮薯类。
5.豆腐。