螺旋藻有什么功效与作用

螺旋藻的功效和作用

螺旋藻的功效：

减少癌症放疗和化疗的毒副作用；改善免疫功能；降低血脂。主要癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后身体虚弱；用作保健食品。

螺旋藻的药理作用：

1、抗辐射损伤作用：放射前后口服螺旋藻，可提高鼠的存活率。有效剂量为每只3.75-15毫克(体重156-625毫克/公斤，服用次数2-5次)。螺旋藻预防给药3次。7.5Gy照射后第9天，对受照动物敏感器官的观察表明，螺旋藻能使受照小鼠的胸腺重量和骨髓DNA含量高于对照组，表明螺旋藻能保护免疫器官和造血组织，这可能是螺旋藻抗辐射损伤的机制之一。

2、抗菌作用：钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用。含有脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻乙醇提取物具有最强的抑菌活性。含有甾醇的提取物也具有抑菌作用，但作用较弱。钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。

3、抗癌作用：螺旋藻可抑制短期一次注射和长期多次注射1-2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成。螺旋藻多糖对腹水型肝癌细胞有明显的抑制率，治疗组54.0%，防治组91.4%，癌细胞DNA、随着作用时间的延长，RNA和蛋白质的抑制作用得到加强。

4、光敏作用：用藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞，含0.25mg/ml，经514nm激光辐射300J/cm2，发现癌细胞存活率仅为15%;单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理，细胞存活率为69%和71%。培养后，人大肠癌细胞株HR8348分别使用100μg，50μg，25μG钝顶螺旋藻的藻蓝蛋白经光波为630nm的铜激光辐照12J/cm2，MTT检测培养癌细胞存活率分别为22.2%、37.6%和89.7%，显示出良好的剂量效应。对于肉瘤S180小鼠，注射藻蓝蛋白2mg或口服20mg后，铜激光辐射瘤体15天后，效率分别为50%和53%，与对照组相比差异较大。体内外试验证实藻蓝蛋白具有光敏作用，无毒副作用，是理想的光敏剂。

5、对免疫系统的影响：螺旋藻多糖可使小鼠血清溶血素增加39.5%-98.0%，腹腔巨噬细胞吞噬率增加32.5%-51.5%，吞噬指数增加0.9-1.8倍，T淋巴细胞增加46.8%-87.7%。α-乙酸萘酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3%-12.8%。

6、降低胆固醇：将30名高胆固醇、轻度高脂血症男性分为两组，A组每天服用4.2螺旋藻g，血清总胆固醇持续8周，4周内从6.3开始mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl)，降幅4.5%。B组服4周后停止，总血清胆固醇下降，然后恢复到原来的水平。低密度脂蛋白胆固醇在4周内明显下降6.1%，原来高胆固醇水平的人血清胆固醇下降较大。

7、提高铁路生物有效性，调节贫血：选择纯种Wistar大鼠，采用低铁饮食方法复制缺铁性贫血模型，采用螺旋藻进行恢复试验，以硫酸亚铁为阳性对照组，以低铁饲料为阴性对照组。结果:实验2组和实验3组体重高于阳性对照组，实验1组体重接近阳性对照组，阳性对照组体重高于阴性对照组。建议简单缺铁会影响老鼠的生长，导致老鼠体重增加缓慢，而螺旋藻可以加速老鼠体重增加，对老鼠缺铁性贫血的恢复有显著影响。另一项在日本的实验是，8名年轻女性长期限制饮食，显示次长期贫血-血红蛋白低于正常水平，然后每餐后吃4克螺旋藻。服用80天后，血红蛋白增加21%，从109g/L增加到132g/LL，不再贫血。

8、有助于建立健康的乳酸杆菌群：喂食螺旋藻的老鼠，体内乳酸杆菌的含量是对照组的3倍。将5%的螺旋藻添加到老鼠的饮食中，喂养100天，导致盲肠重量增加13%，乳酸杆菌增加327%，盲肠维生素B1增加43%。螺旋藻不提供这种额外的维生素B1，而是改善了整个维生素B1的吸收。说明食用螺旋藻增加了体内的乳酸杆菌，提高了身体从饮食中吸收维生素B1等维生素的效率。

9、保护胃的作用:钝顶螺旋藻灌胃250-500mg//kg，对消炎痛（抗炎疼痛）、无水乙醇实验性大鼠胃溃疡模型有明显的保护作用；可降低幽门结扎大鼠溃疡模型的发生率，减少溃疡数量，抑制胃液分泌；加速慢性醋酸大鼠胃溃疡的愈合。

10、降低汞和药物对肾脏的毒性：给老鼠注射高浓度有机汞药物后，表明肾毒性的血液尿素氮(BUN)增加310%，血清肌酸增加198%。在饮食中添加30%的螺旋藻后，BUN下降20%，血清肌酸下降157%，2例下降到原来的水平。给老鼠服用普通药物后，也可以观察到镇痛剂、抗生素、抗癌药物等类似现象。

11、其他作用：由于钝顶螺旋藻含有碘化合物的存在，如T4，用含钝顶螺旋藻的饲料喂养鸡可以使鸡体重增加80%、这些含碘化合物刺激了鸡的生长。此外，螺旋藻还能降低血糖，抑制血压升高。