顾渚紫笋茶有多种功效 怎么泡

顾渚紫笋因鲜茶芽微紫而得名。它是一种绿茶。冲泡后，茶汤清澈明亮，味道甘甜。

什么茶是顾渚紫笋茶？

顾渚紫笋因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷如竹笋壳而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山。

古竹紫竹笋是上品贡茶中的“老前辈”。早在唐代，茶圣陆羽就被评为“茶中第一”。他在唐代广德时期开始进贡，并正式成为贡茶。当时，由于紫竹笋茶的优良品质，朝廷也选择了祭祀寺庙的茶。当时，皇室规定紫竹笋贡茶分为五等，第一批茶必须确保在“清明节”前到达长安祭祀寺庙。第一批进贡茶被称为“急程茶”。

顾渚紫笋茶有什么功效？

作为绿茶中的名茶，顾渚紫笋富含多酚和多种矿物质。所有这些物质都能起到有效的保健作用，

如消脂减肥、健身美容等。其次，还具有提神醒脑、增进思维、消除疲劳、抗菌杀菌、降血脂、血压、解渴消暑、解毒利尿、强心解痉、预防龋齿等功效。

如何泡古渚紫笋茶？

1.水质

以泉水为佳，清洁的溪水河水也可以，以80C左右为宜。

2.水温

茶越好，水温越低。如果水温过高，茶叶很容易煮熟，茶汤变黄，味道苦；如果水温过低，香味就会很淡。至于中低档绿茶，应该用100C开水冲泡。如果水温低，渗透性差，茶味淡。此外，应该注意的是，高档绿茶的水温为80C，通常意味着水煮沸后冷却到这个温度。

3.茶用量

绿茶是用150毫升水冲泡3克茶。茶叶的用量主要影响味道的浓度，这完全取决于每个人的习惯。初学者可以尝试不同的剂量来找到他们最喜欢的茶汤浓度。

4.茶具

冲泡绿茶时，可以用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人使用的大瓷杯和茶壶只适合冲泡中低档绿茶。

5.冲泡

第一步是烫杯，以促进茶色和香味的发挥。形状结实的茶烫杯后，先将适当温度的水冲入杯中，再取茶投入，不加盖。这时茶叶慢慢下沉，干茶吸收水分，叶片展开，露出芽叶的生叶本色，芽如枪叶如旗。第一泡茶汤，还剩三分之一，可续水。此乃二泡。若茶叶肥壮，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。