盘点咖啡的好处和坏处

据估计，咖啡是一种很多人都知道的饮料，最初是在西方国家生产的一种流行产品。咖啡不含太多卡路里，咖啡也有助于减肥。这是一种非常适合正在减肥的朋友的饮料。而且更多的人经常喝咖啡，因为咖啡有提神醒脑的作用。然而，专家表示，咖啡之所以能提神，是因为它富含咖啡因。然而，如果你摄入过多的咖啡因，它会对你的身体造成一定的伤害。那么，喝咖啡有什么优缺点呢？

喝咖啡的好处

1、喝咖啡可以保护心血管

经过对2.5万受试者的研究，研究人员发现他们每天喝3～5杯咖啡（每杯约200毫升）的人患心血管疾病的风险较低。一家癌症研究中心表示，每天喝一杯咖啡的人死于中风的风险低于不喝咖啡的人。

2、喝咖啡可以降低癌症的风险

某杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可以降低患原发性肝癌(最常见的肝癌)的风险40%。另一项研究表明，经常喝咖啡可以降低女性患卵巢癌的风险。

3、喝咖啡可以增强记忆力

一位营养师说，适量摄入咖啡因有利于短期记忆和长期记忆，有助于防止认知能力下降。

4、喝咖啡可以促进血液循环

喝咖啡可以改善心脏功能，舒张血管，促进血液循环。

5、喝咖啡有助于消化

喝咖啡有助于消化和分解脂肪。

6、喝咖啡可以防止辐射损伤

原子研究中心的研究人员发现，70%的注射咖啡因的实验老鼠在25天后仍然存活，而70%的未注射咖啡因的实验老鼠在接受高剂量辐射后仍然存活，而所有未注射咖啡因的老鼠都死了。

7、喝咖啡有助于减肥

相信很多人听说喝黑咖啡可以减肥，事实上，这只是因素之一，咖啡因可以加速脂肪的分解，但同时依靠肌肉运动，多余的脂肪酸进入热能消耗，如果没有配合运动，多余的脂肪酸沿着血流回来，脂肪的积累。所以喝咖啡后需要同时积极行动，才能发挥真正的减肥效果！咖啡本身就有热量，但不多。主要热量是喝咖啡时加入奶精和糖。

8、喝咖啡提高抗氧化能力

近年来，只要具有抗氧化功能的食品在市场上很受欢迎，一般知名的蔬菜和水果富含A、C、B族维生素食品和在日本很受欢迎的茶被认为是健康食品，因为它们富含抗氧化剂，可以对抗自由基对人体的伤害。最近的研究报告指出，咖啡含有比茶多4倍的抗氧化剂，可以对抗心血管疾病，咖啡本身也符合抗氧化剂的原则，颜色（深）和苦味。每种咖啡中所含的抗氧化剂也因酿造方法而异。例如，美国咖啡中所含的抗氧化剂最少，而Espreso中所含的抗氧化剂最多。加入奶精后，咖啡不会影响其抗氧化作用。

9、喝咖啡可以活血化瘀

咖啡中含有的亚油酸可以溶解血液，防止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解头痛，尤其是偏头痛。此外，它可以促进静脉回流，滋润皮肤，恢复肌肉表面的弹性，预防心血管疾病。

10、喝咖啡可以清肺定喘

咖啡因能促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋引起的哮喘。

11、喝咖啡可以干湿除臭

咖啡因含有单宁，可以除臭，消除大蒜和肉的味道。

12、喝咖啡可以强筋骨，利腰膝

咖啡因可以自由收缩肌肉，增加肌腱力量，减少运动阀，增加身体灵敏度，提高运动功能。

13、喝咖啡可以提神醒脑

咖啡因香醇，易通过脑血屏障刺激中枢神经系统，促进大脑活动，使大脑清醒，反应活泼敏感，思维能力强，注意力集中，提高工作效率；能刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和情感运动。

喝咖啡的缺点

1、喝咖啡会加重高血压

咖啡因通常与其他简单的止痛剂合成复合物，因为它本身有止痛作用。然而，如果你长期服用大量咖啡因，如果你有高血压，使用大量咖啡因只会使你的情况更严重。因为只有咖啡因才能增加血压，如果再加上情绪紧张，就会产生危险的乘坐效果。因此，高血压危险人群应避免在工作压力大时饮用含咖啡因的饮料。

2、喝咖啡可能会导致骨质疏松

咖啡因本身具有良好的利尿作用。如果你长时间喝大量的咖啡，很容易导致骨质流失，这将对骨量的保存产生不利影响。对于女性来说，它可能会增加骨质疏松症的威胁。

3、咖啡可能会中毒咖啡因

大剂量咖啡因是一种可导致“咖啡因中毒”的药物。咖啡因中毒包括上瘾和一系列身心不良反应，如神经过敏、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐、失眠和心悸。此外，由于咖啡因会增加胃酸，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡、糜烂性食管炎和胃食管反流病。