春季养生喝什么汤 推荐6款滋补汤

医普小新 编辑
博禾医生 | 四季养生
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关键词: #养生 #滋补汤

春季健康汤汤的食谱是什么?春季健康主要是养肝祛湿健脾,所以春季健康汤汤食谱也应该很好。下面小边为您介绍春季健康汤汤食谱,帮助您保持健康!

1、参苓健脾补益汤

配料:党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g,瘦肉、鸡肉、猪肚、蜜枣等。

方法:将肉洗净焯水,加入汤锅中的其他材料和清水,大火煮沸,然后转小火锅约2小时。食用前加盐调味。

功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,具有健脾胃、宁心安神的功效。

2、雪梨滋阴润肺汤

食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g,瘦肉250克,生姜。

方法:将肉洗净焯水,加入汤锅中的其他材料和水,大火煮沸,然后转小火锅约2小时。食用前加盐调味,也可直接煮水作为日常饮料饮用。

功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫力。

3、天麻八珍汤

配料:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g,茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g,鸡、鱼头、羊肉、生姜。

方法:肉洗净焯水后,鱼头可以用油煎至金黄色,加入汤锅中的其他材料和水,大火煮沸,然后转小火煮2小时左右。吃之前加盐调味。

功效:天麻八珍汤补气益血,调理身体。适合气血两虚的人,外感人,忌服。

4、薏仁猪脚汤

配料:薏米30g,一只干净的猪脚半斤左右。

方法:将薏苡仁碾碎,将猪脚洗净切碎,与薏苡仁一起放入砂锅中,加入1500毫升黄酒、生姜和清水,盖上盖子。先用大火煮沸,去除汤面上的浮沫,然后用小火煨约2小时;猪蹄煮熟后,依次加入盐、酱油、洋葱和胡椒。

功效:健脾益胃,利湿,壮腰壮膝。

5、淮山薏米生鱼汤

配料:生鱼1条,淮山15克,薏米15克,陈皮1小块,瘦肉100克,姜3片。

方法:将屠宰好的生鱼洗净,切成几段。淮山和薏米洗净,陈皮用清水浸泡,刮去白肉。切一小块姜,放入热锅中,用姜块擦拭,放入两汤匙油,待油60%热下鱼,煎至微黄。将锅中的清水煮沸,加入油炸生鱼等材料,用武火煮沸,转中小火锅一个半小时,用盐调味。

功效:健脾祛湿,养阴补虚,解春困。

6、灵芝枣仁汤

配料:灵芝10克,酸枣仁30克,当归6克,白芍12克,羊肉100克,生姜少,红枣5克。

方法:将灵芝、酸枣仁、当归、白芍等中草药与羊肉放入砂锅中,用清水隔水煮沸。大约三个小时后,关火前加入捣碎的生姜,小煮一会儿,加盐关火后即可食用。

功效:灵芝能抗肿瘤,保肝解毒,预防心血管疾病。当归、酸枣仁等。是美容养颜的好中草药,用来煮汤,对女性的调理有显著的疗效。这种汤能让皮肤更红润、更有色泽。

7、鲜蘑菇炖鸡汤

配料:200克鲜蘑菇,1只嫩母鸡,1条葱,3片生姜。

方法:将蘑菇温水浸泡半小时,用鸡宰洗净,去除杂物、尾巴和葱,将这些材料放入炖锅中,加入热开水1250ml(约5碗量),然后用隔水炖3小时左右,饮用时加盐。

功效:蘑菇美味、香、嫩,是人们称之为“不时不吃”的好成分。中医还说,它理气开胃,具有抗癌、降压、降血糖的作用。炖鸡美味醇厚可口,具有健脾开胃、益气降压的作用,为春季男女老少家庭汤。

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