贫血的人吃什么补血 9种补血佳品不容错过

食疗养生编辑 医普小能手
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关键词: #贫血 #补血

贫血是许多女性的症状。夸张地说,它是“十个女人,六个贫血”。对于贫血妇女来说,补血和养血是必不可少的。那么贫血患者吃什么来补充血液呢?接下来,让我们逐一介绍一下。如果你想从饮食中补充血液,女性必须仔细看看。

贫血的人吃什么补血?

1、红豆

红豆不仅营养丰富,而且有助于排毒养颜,因为它富含铁,具有良好的补血功能。

2、莲藕

根花须果全身都是宝。莲藕富含淀粉和各种营养素,具有最符合人体需要的各种营养素。有助于补气益血,增强免疫力,易于消化。

3、菠菜

这是最常见的蔬菜。它也是一种著名的补血食品。菠菜富含铁胡萝卜素,因此菠菜可以被视为补血蔬菜的重要食物。如果你不喜欢胡萝卜,多吃菠菜。

4、红枣

红枣是补血者的首选食物。它含有大量的环磷酸腺苷,可以调节人体的新陈代谢,快速生成新细胞,快速消除死细胞,增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

5、桑葚干

桑椹干是目前水果及其产品中最丰富的天然铁,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议吃桑椹干粥。每天吃一碗桑椹粥不仅能补血,还能美容。

6、胡萝卜

胡萝卜含有高维生素B、C,同时,它还含有一种特殊的营养物质——胡萝卜素。胡萝卜素对补血非常有益。用胡萝卜煮汤是一种很好的补血汤。然而,很多人不喜欢胡萝卜。我个人的做法是榨胡萝卜汁,加蜂蜜作为饮料。

7、葡萄

葡萄是平的,甜的,无毒的,历代中医都认为它是一种很好的血液补充剂。葡萄含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用。由于钙、磷、铁的相对含量较高,维生素和氨基酸较多,是弱贫血患者的良好营养产品,能补充气、血、肾,对减少贫血、血小板有良好的疗效,对神经衰弱和过度疲劳有良好的营养作用。

8、南瓜

南瓜的营养价值主要体现在它富含维生素和一定量的铁和磷。这些物质在维持身体的生理功能方面起着重要作用。最近发现南瓜还有一种“钴”成分,食用后有补血作用。

9、面筋

面筋是我们生活中非常常见的食物,尤其是中国北方居民。意大利面是家里的主食。专家提醒,面筋虽然常见,但其补血作用不容忽视。研究发现,面筋中的贴纸非常丰富,如果你想补充血液,你必须先补充铁,以达到真正的补血目的。

贫血妇女的补血食谱

1、鸡肝番茄汤

材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12颗,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒0.5克。

做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。将净锅放在旺火上,加入鲜汤煮沸,将鸡肝、真菌、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油放入鸡肝片中。鸡肝片煮熟后,开始锅,一起吃。

功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕。

2、猪肉参枣汤

材料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。

做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一起放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸,然后用文火炖至猪肉熟烂,加入精盐调味,配餐食用。

功效:具有益气健脾、养阴养血、抗衰老的功效,适用于气血两虚、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

3、猪肝菠菜汤

配料:猪肝150克,菠菜适量。

做法:将猪肝洗净,切片与淀粉、盐、酱油、味精混合,放入油锅中,用焯过的菠菜炒熟,或用50克猪肝洗净,放入沸水中煮至近熟,加入菠菜,开锅加入调米,吃肝、吃菜、喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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