经常吃虾的好处有哪些

现代医学研究证实，虾具有很高的营养价值，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖)，服用温酒，可治疗肾虚阳痿、畏寒、疲劳、腰膝酸痛等疾病。假如女性产后乳汁少或没有乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，一天三次，连续服用几天，可起到催乳作用。虾皮具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能障碍。海虾是一种美味的食物，能为大脑提供营养。海虾含有三种重要的脂肪酸，能使人长期集中注意力。

吃虾的好处

1、壮阳益肾

传统医学认为，它味甘咸，性温，具有壮阳益肾、补精的功效，因此虾也是一种非常适合男性食用的海鲜。

2、通乳

吃虾也有通乳的作用。产后新妈妈可以适当吃一点虾，既能补充营养，又能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

对于那些长期生病、身体虚弱、气短乏力、不想吃东西的人来说，吃虾是一种很好的滋补方法。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身健体的作用。

4、补充多种营养物质

虾具有很高的营养价值，全身都是宝藏。虾脑含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养物质；虾含有大量的蛋白质和碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等人类所需的营养物质；虾是一种高蛋白、低脂的水产品。此外，虾还富含胡萝卜素、维生素和8种必需氨基酸。因此，吃虾有利于身体摄入足够的营养。

夏天吃虾要注意什么？

1、死虾不宜食用

虾富含组胺酸。一旦虾死亡，组胺酸就被细菌分解成对人体有害的组胺。此外，虾的胃经常含有致病菌和有毒物质，死后容易腐烂。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素越来越多，吃了可能会中毒。

2、不要吃得太频繁

虾虽然营养价值高，蛋白质丰富，但经常吃和吃会增加夜间胃的负担。目前市场上大部分虾都是饲料虾，含有激素，多吃对人体有害。

3、煮熟的虾不宜长期放置

夏季的高温加速了细菌的繁殖。虾不像冬天那么耐用，暴露在外部环境中，肉很快就会发生变化。夏天有更多的昆虫，如苍蝇、蚊子等，很容易附着在虾上，传播细菌和疾病。吃这样的虾会导致消化不良、腹泻、腹痛等肠道疾病。

4、不适合吃未完全煮熟的虾

由于虾体内多有肺吸虫、副溶血性弧菌等寄生虫，如果吃未煮熟的虾，可能会感染肺吸虫病，引起胃肠道中毒。