胚芽燕麦米血糖高的人能吃吗

医学科普人 编辑
博禾医生 | 内分泌科
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关键词: #血糖 #燕麦

血糖高的人通常能吃胚芽燕麦米,可以补充营养元素,维护肠道菌群稳定,起到调节血糖的作用,但避免一次性摄入较多。

空腹血糖正常值为3.9~6.1mmol/L,当数值超过6.1mmol/L,表明出现血糖升高的情况。血糖高的人需要定期做好血糖的监测,日常饮食对血糖的影响比较大,如果血糖比较高,在保证营养均衡的情况下,控制总能量的摄入,可以适当摄入谷物类食物和蔬菜等,能够有利于血糖平稳。

胚芽燕麦米属于全谷物的食物,其中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,调节肠道菌群,并且膳食纤维中的β-葡聚糖使人体中的胰岛素被合理利用,帮助调节血糖。从中医的角度分析,胚芽燕麦米还具有补脾益气和润肠通便的功效。

血糖高的人需要做到营养均衡,不能只单吃几种食物,要保持食物的多样性才能促进身体恢复。

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